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      多吃雞爪能美容？大家都來看看 
      
			
      
				2021-08-13 21:51:01
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
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      雞爪美容
      小的時候每逢餐桌上有雞爪制作的菜肴，大人們就會特別囑咐小孩子：多吃點，小時候吃雞爪，長大能抓錢！雞爪、雞腿、雞翅，這些雞身上容易入味、又看起來沒有那么多“實肉”的部位，似乎總是特別受歡迎。特別是隨著“泡椒鳳爪”等零食的興起，雞爪的受歡迎程度更是水漲船高，而且很多人喜歡吃雞爪的理由是：都是膠原蛋白，美容養(yǎng)顏不說，熱量還不高。
      真相解讀：
      吃雞爪能美容嗎？想得美！
      不僅僅吃雞爪不能美容，就連吃豬皮都是不能美容的。有人說雞爪的蛋白質(zhì)（23.9g/100g）含量很高的呢，和雞胸肉（24.6g/100g）差不多，應(yīng)該還不錯呀？[1]
      無論是雞爪還是豬皮，它們的蛋白質(zhì)含量確實高，而且這些蛋白質(zhì)也真的富含膠原蛋白，但是要注意：并非吃到肚子里的膠原蛋白就能直接被作用在臉上喲！
      膠原蛋白是人體皮膚的主要組成成分，但它在蛋白質(zhì)大家庭中并不完美，屬于不完全蛋白，人體對它的利用率并沒有雞蛋和雞肉高。膠原蛋白進(jìn)入人體以后會被分解為氨基酸等小分子，儲存在氨基酸池中，然后就變身“革命的一塊磚”，哪里需要哪里搬，一般來說，會被優(yōu)先利用在臟器上。所以，覺得通過食物攝入膠原蛋白就能起到美容效果，這事兒不靠譜。
      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
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