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      喝蜂蜜可以治療幽門螺桿菌感染？真是如此？ 
      
			
      
				2021-07-25 14:07:43
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      面對流言，希望我們第一時間想到的是尋找官方回應(yīng)。而不是著急著把流言傳播出去，畢竟現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的法律法規(guī)都出臺了，網(wǎng)絡(luò)上傳播謠言是需要負法律責(zé)任的，所以大家一定多注意。
      蜂蜜幽門螺桿菌
      流言：喝蜂蜜可以治療幽門螺桿菌感染
      蜂蜜能抑制幽門螺桿菌，所以喝蜂蜜可以治療幽門螺桿菌感染。
      真相：
      幽門螺桿菌是一種可以寄生在人類胃部的致病菌，與胃潰瘍、胃炎乃至胃癌等疾病的發(fā)生有著密切的關(guān)系，危害不容小覷，相關(guān)研究還曾于2005年獲得過諾貝爾獎。而這種病菌雖然不難根治，但需要服用的藥物種類多、次數(shù)多、服藥周期長，對患者的依從性有較高的要求。由此看來，如果蜂蜜真有此療效，豈不是患者的一大福音？
      首先，我們來了解一下蜂蜜的價值。蜂蜜富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等各種成分。不僅如此，研究發(fā)現(xiàn)蜂蜜的高滲性、低酸性、葡萄糖氧化酶和過氧化氫活力以及黃酮類和酚酸等蜂蜜特有成分等特性，賦予蜂蜜具有一定的抑菌或殺菌作用。同時，蜂蜜具有防治傷口感染、促進外傷傷口愈合的作用。也有體外研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜對幽門螺桿菌具有一定的抑制作用。
      但是，蜂蜜是否可以用于治療幽門螺桿菌感染，目前缺乏體內(nèi)動物研究和臨床人群研究證據(jù)。換言之，目前無研究表明蜂蜜可以治療幽門螺桿菌感染。不僅如此，蜂蜜的高滲性難以在胃部維持，因此蜂蜜的抑菌能力自然也就大打折扣了。哪怕是不經(jīng)稀釋直接食用，進到胃里之后，胃酸也會將蜂蜜稀釋。感染幽門螺桿菌，特別是還伴有胃酸分泌過多、出現(xiàn)胃部不適癥狀的患者，喝蜂蜜水或者純蜂蜜非但不能殺滅幽門螺桿菌，過高的糖分?jǐn)z入反而可能會進一步刺激胃酸分泌，導(dǎo)致胃部更加不適。更何況長期過多攝入添加糖還會增加肥胖、糖尿病和齲齒的發(fā)生風(fēng)險。
      所以，如果確實感染了幽門螺桿菌，最為可靠的治療方法依然是及時就醫(yī)，并嚴(yán)格遵從醫(yī)囑，按時足量足周期服用抗菌藥物。
      辟謠專家：
      高品 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所
      高超 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所 副研究員
      復(fù)核專家：唐玉涵 華中科技大學(xué) 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)副教授
      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
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