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      不同的食物與缺血性出血性中風(fēng)的風(fēng)險有關(guān)
      
			
      
				2020-02-26 14:50:29
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      根據(jù)2月24日在線刊登在《歐洲心臟雜志》上的一項研究，不同的食物與缺血性和出血性中風(fēng)的風(fēng)險有關(guān)。
      

      英國牛津大學(xué)的Tammy YN Tong博士及其同事分析了來自9個歐洲國家的418329名男女的數(shù)據(jù)，平均隨訪時間為12.7年，以研究主要食品與飲食之間的相關(guān)性。纖維與中風(fēng)的亞型。
      

      

      研究人員發(fā)現(xiàn)，對于缺血性中風(fēng)(4281例)，水果和蔬菜的攝入量增加(風(fēng)險比，200 g /天，攝入量為0.87)，膳食纖維(風(fēng)險比，每10 g / 0.77)，風(fēng)險更低。天)，牛奶(危險比，每200克/天0.95)，酸奶(危險比，每100克/天0.91)和奶酪(危險比，每30克/天0.88)。食用紅肉量增加時，風(fēng)險更高(危險比，每50克/天1.14)，但風(fēng)險降低了，對其他具有統(tǒng)計意義的食品進(jìn)行調(diào)整后不再具有統(tǒng)計學(xué)意義。出血性中風(fēng)的風(fēng)險較高(1,430例)與雞蛋攝入量較高相關(guān)(危險比，每20 g /天1.25)。
      

      這組作者寫道：“與缺血性和出血性中風(fēng)風(fēng)險相關(guān)的不同飲食因素突顯了區(qū)分中風(fēng)亞型在流行病學(xué)研究中的重要性。”
      
			

			
        
      
			
      
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