烤雞皮酥肉香,非常的嫩,烤全雞就是香,西紅柿豆腐餅,味道很贊
烤雞皮酥肉香,非常的嫩,烤全雞就是香,西紅柿豆腐餅,味道很贊
原標(biāo)題:烤雞皮酥肉香,非常的嫩,烤全雞就是香,西紅柿豆腐餅,味道很贊
雞肉你是怎么做來吃的呢,雞肉還是要烤制的好吃呢,烤全雞你吃過嗎?烤雞皮酥肉香,非常的嫩,蘸著辣椒面吃,味道更加的香。今天就來制作一道好吃的烤全雞吧。
準(zhǔn)備需要的食材:一只雞,適量的生抽,鹽,料酒,老抽,烤肉醬,蜂蜜,姜,蒜,八角,大蔥,黑胡椒粉,藤椒油。
步驟一:將以上的食材準(zhǔn)備好,然后將買回的雞肉處理一下,這里將雞肉洗干凈,然后放在一旁備用。再將蔥切成絲,將姜和蒜切成末,將八角,大蔥,黑胡椒粉,料酒,鹽,生抽,老抽,藤椒油倒入蔥絲,姜末蒜末中,攪拌均勻。
步驟二:這里將調(diào)好的料汁,給涂抹在雞的表面,這里需要在肚子里也抹上些。再蓋上保鮮膜,腌制4-5個(gè)小時(shí),也可以腌制一晚上。然后雞翅和雞腿就用牙簽來固定,這里將烤叉穿過雞的嘴和尾部。
步驟三:然后在表面涂抹一層烤肉醬??倦u所需要的溫度非常高,所以 需要很早就預(yù)熱烤箱。再將雞放入烤箱中,開180度烤制5分鐘后,拿出來,再涂抹一層醬汁和烤肉醬。
步驟四:然后再放入烤箱,使用150度烤30分鐘左右。將烤箱180度預(yù)熱5分鐘,將雞入烤箱烤5分鐘。然后再將雞取出,抹上一層蜂蜜,再放入烤箱中烤制。
等烤雞晾涼也就可以吃啦,鮮香美味,爽口好吃??兄箅u腿別提有多過癮啦,喜歡的朋友可得試試呢。
對(duì)于上班族和學(xué)生黨來說,早餐是一大難題。在家做時(shí)間緊,出去吃又不衛(wèi)生,實(shí)在是讓人頭疼。其實(shí)早餐非常的簡(jiǎn)單,用蔬菜和雞蛋做早餐餅一直是我家的最愛,它不但簡(jiǎn)單快捷而且營(yíng)養(yǎng)也較豐富,外觀也能讓你有食欲。
最常做的有香蔥雞蛋餅、土豆雞蛋餅、藕丁雞蛋餅、黃瓜雞蛋餅、菠菜雞蛋餅、西葫蘆雞蛋餅等等,凡是蔬菜好似都可以制作雞蛋餅。今天就來制作這道西紅柿豆腐餅吧,營(yíng)養(yǎng)好吃鮮香下飯哦。
準(zhǔn)備需要的食材:老豆腐240g,西紅柿2個(gè),面粉80g,雞蛋2個(gè),鹽5g,蔥花25g,油適量。
步驟一:將以上的食材準(zhǔn)備好,然后這里將西紅柿去皮,先在西紅柿頂部切十字刀,然后將其放入鍋中煮1-2分鐘后,撈出放涼。
步驟二:然后趁著西紅柿放涼期間,這里將老豆腐切成丁,小蔥洗凈再切小段。再將放涼的西紅柿給剝?nèi)テ?,然后再切成丁?/p>
步驟三:準(zhǔn)備一個(gè)大碗,在碗中倒入豆腐丁、西紅柿丁和蔥花攪拌均勻。然后再打入兩個(gè)雞蛋,將其繼續(xù)拌勻,然后里面放入面粉和鹽攪拌均勻,這樣西紅柿豆腐糊就做好啦。
步驟四:然后熱鍋后再刷上一層油,里面放入西紅柿豆腐糊,再做成餅狀,將其再煎至兩面金黃即可。
這樣一道西紅柿豆腐餅,也就制作好啦,吃著味道酸酸的,很是美味呢。喜歡的朋友可以試試哦,作為早餐餅來吃,也是非常不錯(cuò)的呢。
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