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      這兩道懶人糕點，非常的適合你呢，酥脆香蕉派，Q彈千層糕
      
			
      
				2022-05-25 12:06:52
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      這兩道懶人糕點，非常的適合你呢，酥脆香蕉派，Q彈千層糕
      

      這兩道懶人糕點，非常的適合你呢，酥脆香蕉派，Q彈千層糕
      

      
    
          
      原標題：這兩道懶人糕點，非常的適合你呢，酥脆香蕉派，Q彈千層糕
      
              
            
      現在想要吃甜點，其實非常的簡單呢，下面的這道香蕉派就是非常好的證明。這道香蕉派不用揉面，不用發(fā)面，就用手抓餅就能制作呢。將香蕉裹上面餅，劃上幾刀，這樣好吃的香蕉派就完成一半啦。放入烤箱或者炸鍋，烤一會兒美味就出爐啦。
       

       

      準備需要的食材：手抓餅皮，香蕉，雞蛋
       

      步驟一：這里準備手抓餅皮1張，雞蛋打散，成熟的香蕉去皮，切成小塊。將手抓餅餅切成4份，每份在尖角一端放上幾個香蕉丁。
       

      步驟二：然后把尖角向內折，側邊也向內折，將其折成一個小長方形。然后用叉子壓出兩端花邊，用小刀斜切2刀，一個香蕉派的生胚就完成了，一張餅皮一共可以做4個。
       

       

      步驟三：手抓餅皮放外面很容易變軟，所以動作要快一些，可以卷一個，從冰箱拿一個。如果變軟變粘了，就把餅皮放冰箱冷凍一會兒，否則不容易操作。
       

      步驟四：香蕉高溫加熱會爆漿，所以切兩個口子，既好看，又散熱。把香蕉派放入空氣炸鍋的炸籃內。（此處應該刷蛋液的，我忘記了，后面再刷也一樣，如果不忘記，可以在這里刷。）
       

      步驟五：把炸籃輕輕推入空氣炸鍋，可以用自帶的“薯條”程序，也可以自己設置，180度10分鐘左右。沒有刷蛋液，烤好了顏色很淺，是這樣滴，追求顏值和口感的我，又在表面刷了蛋液，重新180度烤了一會兒。
       

       

      步驟六：約兩三分鐘吧，你可以隨時拉出炸籃看一看，顏色金黃就好啦。因為空氣炸鍋是熱風循環(huán)的方式烘烤的，不同于烤箱的上下管加熱，它是沒有下發(fā)熱管加熱的，所以把香蕉派翻面也略烤了一會兒，把底部也烤酥。
       

      這樣美味的香蕉派就制作好啦，趕緊的趁熱吃吧，味道非常好呢。
       

      準備需要的食材：馬蹄粉250克、黑片糖150克、牛奶150克、煉奶60克、椰汁2盒（400克）、清水650克。
       

      步驟二：倒入250克馬蹄粉在小盤里待用，清水分別裝在2個碗里，一份300克、另一份350克待用。
       

       

      步驟二：把牛奶和煉奶、椰汁放入碗里拌勻，加入100克馬蹄粉拌勻均勻。把攪拌均勻的牛奶椰汁粉漿過篩到小碗里，這樣小白粉漿就做好啦。
       

      步驟三：300克水放入碗里，加入150克馬蹄粉攪拌均勻過篩一遍待用。鍋里加入350克水和黑片糖，煮至糖融化。
       

      步驟四：關火舀2勺粉漿入鍋里一邊倒一邊快速攪拌，呈稀糊狀，這就是熟粉漿了。把熟粉漿馬上倒回剩余的粉漿里。攪拌均勻，這樣小黃生熟漿就做好啦。
       

       

      步驟五：把小白漿和小黃漿都準備好了，下面準備上鍋開蒸了。鍋里加入適量水，放上盤子，煮開。倒入約150克的小黃粉漿，蒸3分鐘蒸至透明。
       

      步驟六：然后倒入約150克等量的小白粉漿，同樣蒸3分鐘至表面凝固。這個動作反復做到粉漿用完即可。
       

      步驟七：鋪好粉漿后，最后再蒸5分鐘出鍋，放涼脫模切塊，即可。
       

       

      切開后的椰汁紅糖糕，色澤黃白疊加，看著就特別有食欲，口感Q彈香甜非常好吃。而且這樣蒸出來的小糕點，好吃還不上火。
                
      
      
      責任編輯：
      


			

			
        
      
			
      
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