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      買豬肉時，選蓋“紅色”還是“藍(lán)色”印章的？看完你就懂了
      
			
      
				2022-05-13 18:04:12
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      買豬肉時，選蓋“紅色”還是“藍(lán)色”印章的？看完你就懂了
      

      買豬肉時，選蓋“紅色”還是“藍(lán)色”印章的？看完你就懂了
      

      
    
          
      原標(biāo)題：買豬肉時，選蓋“紅色”還是“藍(lán)色”印章的？看完你就懂了
      
              
            
      現(xiàn)在肉類是很多人生活中很常見，豬肉也是很多人最喜歡的選擇，因為它里面的蛋白含量非常多，也有很多營養(yǎng)，所以在平時多吃一些豬肉的話，也會使得自己的身體好很多，在你們購買豬肉時是不是發(fā)現(xiàn)有些豬肉上面會有一些印章，這些印章的顏色和形狀都是不一樣，有些豬肉上面是紅印章，有一些上面是藍(lán)印章，而且這些印章的形狀都是非常奇特。那么在買豬肉時，選蓋“紅色”還是“藍(lán)色”印章的？看完你就懂了。
       

       

      首先一般在市場上面看到的印章是紅色和藍(lán)色的，一般蓋著藍(lán)印章的豬肉都是公豬，蓋著紅印章的豬肉，一般都是母豬，這兩個價格之間也是有著較大的差異，母豬肉吃到嘴里會感覺肉比較硬，而且在燒的過程中可能要花更多的時間，吃到嘴里，口感也感覺一般，紅色印章豬肉最好不要買。
       

       

      也有一些是豬肉，上面有著圓形印章，如果你看到這個印章，就代表這個豬肉已經(jīng)經(jīng)過了檢查，它是一個合格的肉類可以使用。如果你發(fā)現(xiàn)只有上面的印章是三角形的話，那么就代表這個豬肉是要經(jīng)過高溫消毒才能售賣的，要不然這種肉是不可以去食用。
       

       

      還有一種就是x型的印章，一般擁有這種印章。那就代表這種豬的肉質(zhì)是不好的，千萬不要購買，如果你在市場上面發(fā)現(xiàn)了這種豬肉的話，可以向部門投訴。
       

       

      方形和橢圓的印章一般都代表著這個豬肉是煉工業(yè)油，也是不可以直接食用，如果你發(fā)現(xiàn)了，也是可以向部門投訴。一般在購買豬肉時，大多數(shù)印章都是圓形，這種也是代表著豬肉是合格，可以食用，所以，在我們購買豬肉時，最好挑選圓形印章，并顯示藍(lán)色印章的豬肉，一般豬肉上面的這些印章是用色素做成的，很難擦掉，但吃了之后對身體的影響也并不是很大。如果是造假的印章的話，那么它用手一摸就很容易擦掉了，你也可以通過這個來辨別豬肉的品質(zhì)。
       

       

      你們想購買一個好的豬肉時，就可以先看一下豬肉的肉質(zhì)，一般新鮮的豬肉，它的肉是非常有彈性，而且顏色非常的有光澤，第二個方法就可以先聞一下豬肉氣味，一般新鮮的肉，它的味道也比較純，可能會稍微有點腥味，但是如果是不新鮮的豬肉，那么它聞起來有點臭。第三個方法就是用手觸摸肉的表面，新鮮的豬肉，它用力按下能快速恢復(fù)原狀，而不是新鮮的肉，可能你用手觸碰時候就會感覺到黏手！
                
      
      
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