聽(tīng)說(shuō)你很喜歡玫瑰花?殊不知玫瑰花的這6個(gè)好處,養(yǎng)生必備5吃法
聽(tīng)說(shuō)你很喜歡玫瑰花?殊不知玫瑰花的這6個(gè)好處,養(yǎng)生必備5吃法
原標(biāo)題:聽(tīng)說(shuō)你很喜歡玫瑰花?殊不知玫瑰花的這6個(gè)好處,養(yǎng)生必備5吃法
提起玫瑰花,可以說(shuō)是無(wú)人不知無(wú)人不曉,玫瑰花是美好愛(ài)情的象征。但玫瑰花除了觀賞,其實(shí)也是一種食材,常食對(duì)女性有很多益處?!峨S息居飲食譜》記載玫瑰花:調(diào)中活血,舒郁結(jié),辟穢,和肝?!侗静菡x》記載玫瑰花:香氣最濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,流氣活血??梢?jiàn),玫瑰花自古就受到醫(yī)家的喜愛(ài)。那玫瑰花究竟可以給人帶來(lái)哪些好處,又有哪些美味的食用方法呢,食用時(shí)需要注意什么呢,下面就為大家一一說(shuō)來(lái)。
1、改善內(nèi)分泌失調(diào)及減肥
玫瑰花中含多種維生素及單寧酸、不飽和脂肪酸成分,有助于加快新陳代謝,起到一定的減肥作用,還能改善內(nèi)分泌失調(diào)、消除疲勞。
2、調(diào)經(jīng)止痛
玫瑰花性溫,可以促進(jìn)血液循環(huán),適用于痛經(jīng)、月經(jīng)量少等婦科病癥。
3、行氣活血、美容養(yǎng)顏
玫瑰花有“國(guó)香”之稱(chēng),有溫養(yǎng)肝血、活血祛瘀、疏肝解郁、理氣醒脾功效,適宜肝氣郁結(jié)、氣色不佳、臉上長(zhǎng)斑者,可起到舒發(fā)郁氣、淡斑美白功效。
4、防治婦科病
玫瑰花有活血散瘀、溫養(yǎng)血脈作用,適用于白帶異常、女性更年期綜合征等婦科問(wèn)題。
5、鎮(zhèn)靜安神
玫瑰花有安神、抗抑郁、鎮(zhèn)靜作用。女性朋友在月經(jīng)期間煩躁,適當(dāng)進(jìn)食玫瑰花可起到緩解作用。對(duì)于失眠者來(lái)說(shuō),堅(jiān)持睡前喝些玫瑰花茶,有助于鎮(zhèn)靜安神,緩解失眠癥狀。
6、祛口臭
玫瑰花中含有豐富的揮發(fā)性香氛,香味濃郁,經(jīng)常喝些玫瑰花茶,有助于清新口氣,改善口臭問(wèn)題。
1、玫瑰花茶
可以買(mǎi)市面上正規(guī)廠家生產(chǎn)的經(jīng)過(guò)特殊加工過(guò)的玫瑰花蕾,取少許,用沸水沖泡,燜5分鐘,根據(jù)個(gè)人口味加適量白糖或蜂蜜。玫瑰花茶可以起到理氣養(yǎng)血、疏肝解郁、消脂減肥、美容養(yǎng)顏等功效,還可以緩解痛經(jīng)。
2、玫瑰花膏
取鮮玫瑰花適量,用水泡5分鐘,清洗干凈,加水煎煮15分鐘,把花濾出,取汁,加洗過(guò)去核的紅棗,以及適量紅糖繼續(xù)煎煮至蜂蜜樣濃稠,待冷,裝瓶中放冰箱中備用。每次取1~2匙,沸水沖服。這道美食有止血益胃的功效,尤其適合嘔吐失血、咽干口燥者。
3、玫瑰花粥
玫瑰花、紅棗、粳米、白糖各適量。粳米淘洗干凈,鍋中加水燒開(kāi),加入粳米煮10分鐘,加玫瑰花、紅棗,煮為稀粥,調(diào)入白糖即可。本膳食可寧神祛火、補(bǔ)血養(yǎng)顏、改善內(nèi)分泌。
4、玫瑰奶茶
牛奶、玫瑰花、冰糖各適量。玫瑰花用水浸泡5分鐘,將玫瑰花加入鍋中,倒入牛奶,開(kāi)小火慢慢熬煮至有奶香和玫瑰花香,此時(shí)可加冰糖,把奶皮攪回牛奶里,轉(zhuǎn)大火煮沸即可。
5、玫瑰花醬
鮮玫瑰花、紅糖、鹽,重量比為1∶3∶0.05,鮮玫瑰花去除花蒂,摘取花瓣洗干凈,控干水分,先在碗狀器皿內(nèi)放一層玫瑰花瓣,放一層紅糖和鹽,再放一層花瓣,再放一層紅糖和鹽……直至用完原料,用搗蒜捶兒等將花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀膏體即可。為了口感更佳,在這過(guò)程中還可加些蜂蜜。
需要注意的是,不是所有玫瑰都可以吃,可以吃的玫瑰如平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等,想取新鮮玫瑰食用最好在專(zhuān)業(yè)人士咨詢(xún)下。另外,玫瑰食用時(shí)不可煎煮過(guò)久。玫瑰花含較多有收斂作用的單寧,所以不適合便秘者食用;玫瑰花性溫,也不適宜陰虛火旺者食用,以免加重體內(nèi)燥熱之氣;玫瑰花可活血散瘀,經(jīng)期女性、孕婦不宜食用;玫瑰花還可行氣活血,所以體質(zhì)虛弱者也不宜食用,以免加重體虛癥狀。碼字不易,希望大家多多關(guān)注。
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