甜葉菊植物基因組的測(cè)序首次揭示
科學(xué)家們第一次完成了甜葉菊植物基因組的測(cè)序。來(lái)自PureCircle Stevia研究所和KeyGene的首席科學(xué)家揭示了這項(xiàng)重大突破,展示了三種甜葉菊品種的注釋?zhuān)哔|(zhì)量基因組序列。
該成就提供了對(duì)甜菊植物用于生產(chǎn)甜菊糖苷的關(guān)鍵酶組的更好理解,所述甜菊糖苷使甜葉菊具有其特有的甜味。為了加速甜葉菊植物的傳統(tǒng)育種,研究在組裝的基因組中鑒定了數(shù)百萬(wàn)個(gè)潛在的新標(biāo)記。
這些前沿研究結(jié)果強(qiáng)化了PureCircle的非轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)計(jì)劃。該研究有助于優(yōu)化最佳口服甜菊糖苷的水平,包括改善眾所周知的次要糖苷,Reb D和Reb M.的水平。
這些數(shù)據(jù)已經(jīng)整合到CropPedia中,這是由KeyGene開(kāi)發(fā)的綜合生物信息學(xué)平臺(tái),用于可視化和分析所有可用的基因組,轉(zhuǎn)錄組學(xué)和代謝組學(xué)甜葉菊數(shù)據(jù)集。CropPedia使化學(xué)家,生物化學(xué)家,遺傳學(xué)家和農(nóng)學(xué)家能夠更好地了解甜菊糖苷生物合成途徑,并使用傳統(tǒng)的育種方法快速創(chuàng)建改良的甜葉菊品種。
甜葉菊是一種以植物為基礎(chǔ)的零熱量甜味劑,已獲得全球所有主要監(jiān)管機(jī)構(gòu)的認(rèn)可,可用于150多個(gè)國(guó)家的食品和飲料。
通過(guò)這項(xiàng)研究開(kāi)發(fā)的優(yōu)化甜葉菊成分將使食品和飲料的糖和卡路里含量以及優(yōu)質(zhì)口感產(chǎn)品得到更深層次的降低。通過(guò)幫助他們達(dá)到減少糖和熱量攝入以改善健康的飲食指南,這極大地有益于全世界的消費(fèi)者。
“PureCircle致力于加強(qiáng)對(duì)甜菊葉的了解,”PureCircle集團(tuán)研發(fā)副總裁Avetik Markosyan說(shuō)。“這些研究結(jié)果為我們的育種和農(nóng)學(xué)計(jì)劃提供了戰(zhàn)略性的改進(jìn),并為使用甜葉菊作為非轉(zhuǎn)基因成分的科學(xué)家,農(nóng)民和開(kāi)發(fā)商提供了巨大的實(shí)用性。”
KeyGene首席執(zhí)行官Arjen van Tunen說(shuō):“擁有一個(gè)高質(zhì)量的參考基因組通常被認(rèn)為是甜菊等新馴化作物的重要一步。”“我們已經(jīng)超過(guò)了這個(gè)基準(zhǔn),有三個(gè)獨(dú)立的甜葉菊參考基因組。這種對(duì)甜葉菊基因組復(fù)雜性的全面了解將直接轉(zhuǎn)化為高價(jià)值,改良的甜葉菊品種。”
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