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      北京冷鏈食品食用提醒 冷鏈食品外包裝核算呈陽性
      
			
      
				2020-11-10 08:48:48
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			  來源：微博
			
      
		
      
				
		
      
			
      現(xiàn)在全球疫情的大環(huán)境下，注意力不能僅僅在輸入性病例上，更要注意冷鏈食品的外包裝安全，已經(jīng)發(fā)生了不只是一起。
      

      多地冷鏈食品包裝呈陽性，#北京疾控發(fā)布冷鏈食品食用提醒。
      

      多地冷鏈食品外包裝核酸呈陽性，市民該如何安全食用冷凍冰鮮食品呢?北京疾控中心建議：
      

      ①選購時：到正規(guī)的超市或市場選購生鮮產(chǎn)品，避免用手直接接觸，關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等食品標簽內(nèi)容。
      

      ②清洗加工時：做到生熟分開，處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨放置，要及時清洗、消毒，避免交叉污染。
      

      ③烹調(diào)食用時：加工烹調(diào)海鮮應(yīng)做到燒熟煮透，開鍋后再保持10-15分鐘。盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮。
      

      但重要的可能還是從冷鏈食品輸入境內(nèi)的第一個關(guān)卡注意，否則一旦冷鏈視頻被千家萬戶買走，有一家沒有注意安全衛(wèi)生，都會很麻煩。
      
			

			
        
      
			
      
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