茯苓的功效和副作用
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茯苓的功效和副作用
《藥征》:"主治悸及肉瞤筋惕,旁治頭眩煩躁。"
《本經(jīng)》:"主胸脅逆氣,憂恚驚邪恐悸,心下結(jié)痛,寒熱煩滿,咳逆,口焦舌干,利
小便。"
《別錄》:"止消渴,好睡,大腹,淋瀝,膈中痰水,水腫淋結(jié)。開胸腑,調(diào)臟氣,伐
腎邪,長陰,益氣力,保神守中。"
《藥性論》:"開胃,止嘔逆,善安心神。主肺痿痰壅。治小兒驚癇,心腹脹滿,婦人
熱淋。"
《醫(yī)學(xué)啟源》:"除濕,利腰臍間血,和中益氣為主。治溺黃或赤而不利。《主治秘訣》
云,止瀉,除虛熱,開腠理,生津液。"
《日華子本草》:"補(bǔ)五勞七傷,安胎,暖腰膝,開心益智,止健忘。"
《傷寒明理論》:"滲水緩脾。"
陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
開胃湯
茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、干鴨胗各1個,煮湯飲服。治小兒
消化不良,不思飲食。
茯苓豆腐
原材料:茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿卜、香菇適量3人份量
烹調(diào)方法:將茯苓粉與豆腐伴和均勻,用鹽、料酒調(diào)味,再將胡蘿卜和發(fā)好的冬菇放
入鍋內(nèi)炒至半熟,然后將豆腐放入鍋中,加入適量水,調(diào)小火慢慢燜煮,最好調(diào)味起鍋食
用。
健脾化濕、消食減肥,由于此藥膳中主要食材是豆腐,因此患有腎功能不全、痛風(fēng)的
人不宜多吃。
荷葉茯苓粥
食材:荷葉1張鮮、干均可,茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。
做法:
1.將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;
2.同煮成粥,出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
感謝您的閱讀,祝您生活愉快。
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