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      茯苓的功效和食用方法
      
			
      
				2022-04-18 15:20:56
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
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      2022年4月18日發(fā)(作者：健康項目)
      茯苓的功效和食用方法
      《藥征》:"主治悸及肉瞤筋惕，旁治頭眩煩躁。"
      《本經(jīng)》:"主胸脅逆氣，憂恚驚邪恐悸，心下結(jié)痛，寒熱煩滿，咳逆，口焦舌干，利
      小便。"
      《別錄》:"止消渴，好睡，大腹，淋瀝，膈中痰水，水腫淋結(jié)。開胸腑，調(diào)臟氣，伐
      腎邪，長陰，益氣力，保神守中。"
      《藥性論》:"開胃，止嘔逆，善安心神。主肺痿痰壅。治小兒驚癇，心腹脹滿，婦人
      熱淋。"
      《醫(yī)學(xué)啟源》:"除濕，利腰臍間血，和中益氣為主。治溺黃或赤而不利?！吨髦蚊卦E》
      云，止瀉，除虛熱，開腠理，生津液。"
      《日華子本草》:"補五勞七傷，安胎，暖腰膝，開心益智，止健忘。"
      《傷寒明理論》:"滲水緩脾。"
      開胃湯
      茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒
      消化不良，不思飲食。
      茯苓豆腐
      原材料：茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿卜、香菇適量3人份量
      烹調(diào)方法：將茯苓粉與豆腐伴和均勻，用鹽、料酒調(diào)味，再將胡蘿卜和發(fā)好的冬菇放
      入鍋內(nèi)炒至半熟，然后將豆腐放入鍋中，加入適量水，調(diào)小火慢慢燜煮，最好調(diào)味起鍋食
      用。
      健脾化濕、消食減肥，由于此藥膳中主要食材是豆腐，因此患有腎功能不全、痛風(fēng)的
      人不宜多吃。
      荷葉茯苓粥
      食材：荷葉1張鮮、干均可，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。
      做法：
      1.將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;
      2.同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
      此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
      治太陽病，發(fā)汗后，大汗出，胃中干，煩躁不得眠，脈浮，小便不利，微熱消渴者:
      豬苓十八銖去皮，澤瀉一兩六銖，白術(shù)十八銖，茯苓十八銖，桂枝半兩去皮。上五味，搗
      為散。以白飲和，服方寸匕，日三服。《傷寒論》五苓散
      治小便多、滑數(shù)不禁:白茯苓去黑皮、干山藥去皮，白礬水內(nèi)湛過，慢火焙干。上二
      味，各等分，為細(xì)末。稀米飲調(diào)服之?！度彘T事親》
      治水腫:白水凈二錢，茯苓三錢，郁李仁杵一錢五分。加生姜汁煎?！恫恢t(yī)必要》
      茯苓湯
      治皮水，四肢腫，水氣在皮膚中，四肢聶聶動者:防己三兩，黃耆三兩，桂枝三兩，
      茯苓六兩，甘草二兩。上五味，以水六升，煮取二升，分溫三服?！督饏T要略》防己茯苓
      湯
      治心下有痰飲，胸脅支滿目眩:茯苓四兩，桂枝，白術(shù)各三兩，甘草二兩。上四味，
      以水六升，煮取三升，分溫三服，小便則利?！督饏T要略》苓桂術(shù)甘湯
      治卒嘔吐，心下痞，膈間有水，眩悸者:半夏一升，生姜半斤，茯苓三兩一法四兩。
      上三味，以水七升煮取一升五合，分溫再服，《金匱要略》小半夏加茯苓湯
      治飧泄洞利不止:白茯苓-兩，南木香半兩紙裹炮。上二味，為細(xì)末，煎紫蘇木瓜湯調(diào)
      下二錢匕。《百一選方》
      感謝您的閱讀，祝您生活愉快。
      			

			
        
      
			
      
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