紫蘇葉泡水喝的功效與作用及禁忌

紫蘇葉泡水喝的功效與作用

紫蘇葉泡水喝的方法

紫蘇的其它吃法

目錄

紫蘇葉大家都知道，生活中很多人喜歡用紫蘇葉來(lái)當(dāng)食材。也許

大家不知道紫蘇葉還可以泡水喝。那么紫蘇葉泡水喝對(duì)我們身體有什

么好處呢？在用紫蘇葉泡水的時(shí)候又有什么注意事項(xiàng)呢？

紫蘇葉泡水喝的功效與作用

1、治療風(fēng)寒感冒。

如果身體患有風(fēng)寒感冒,出現(xiàn)怕冷、氣短、咳嗽、腹脹等癥狀時(shí),

就可以拿紫蘇葉泡水服用。一般情況下,我們都是選擇較嫩的紫蘇葉芽,

因?yàn)檫@樣可以直接生吃,同時(shí)也可以泡茶、做湯或者煮粥。我們?cè)谶x擇

紫蘇葉時(shí),最好選擇葉片比較新鮮,并且沒(méi)有被蟲(chóng)子咬過(guò)以及大量梗部

的嫩葉。如果是將紫蘇葉進(jìn)行腌漬服用的,那么最好選擇老一點(diǎn)的葉

子。

2、退燒。

多數(shù)的嬰幼兒出現(xiàn)發(fā)燒癥狀的主要原因就是由于外部風(fēng)邪感染所

導(dǎo)致的。所以說(shuō),想要治療這些癥狀,對(duì)身體進(jìn)行發(fā)汗是一個(gè)最好的退

燒選擇。如果孩子出現(xiàn)了這種情況,最好能夠用曬干之后的紫蘇葉用開(kāi)

水沖泡之后給孩子進(jìn)行擦洗,這對(duì)于退燒也有非常好的幫助。這是因?yàn)?/p>

紫蘇葉具有芳香化濁以及辛溫解表的作用,服用之后能夠令身體快速

發(fā)汗,有效地退燒。

3、抗菌。

專(zhuān)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將紫蘇葉試劑放入試管中,能夠有效抑制試管

中葡萄桿菌的生長(zhǎng)。所以,紫蘇葉具有一定的抗菌抑菌作用,服用之后

能夠提高免疫力。

4、治療低血壓。

專(zhuān)家從紫蘇葉中提取的紫蘇油在動(dòng)物中進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)動(dòng)物在

服用之后會(huì)導(dǎo)致血糖上身。紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛,這種物質(zhì)

能夠有效的升高體內(nèi)的血糖含量。所以說(shuō),如果你的體質(zhì)是屬于低血壓

體質(zhì),那么日常可以將紫蘇葉泡水喝,這對(duì)于身體好處多多。

紫蘇葉泡水喝的禁忌

1、不過(guò)，雖然紫蘇葉泡水喝對(duì)于身體好處多多，但是并不是所有

人都適合服用的。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，一些人在服用紫蘇葉泡水喝之后身體出

現(xiàn)了不舒服的情況，例如惡心想吐的癥狀。不過(guò)，這并不是什么嚴(yán)重

的問(wèn)題，過(guò)一段時(shí)間之后身體自然就會(huì)恢復(fù)健康。建議在不舒服的這

段時(shí)間，最好能夠停止服用藥液。

2、紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導(dǎo)致身體作嘔的患者，最好不

要服用，因?yàn)榉弥笥锌赡軙?huì)加重病情。紫蘇葉泡水并不能夠長(zhǎng)期

服用，因?yàn)槿绻L(zhǎng)期服用很容易導(dǎo)致體內(nèi)的真氣泄漏，長(zhǎng)期服用身體

的體質(zhì)會(huì)越來(lái)越弱。

3、如果你身體患有疾病，并且是屬于陰虛方面的疾病，主要的身

體表現(xiàn)為發(fā)寒熱或者是頭痛，那么最好不要服用紫蘇葉，而是應(yīng)該多

吃一些具有收斂滋補(bǔ)作用的中藥材。在飲食方面，紫蘇葉不能夠和鯉

魚(yú)一起烹飪服用，因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致出毒瘡。如果是高熱或者是虛

火旺盛的病人，絕對(duì)不能夠服用紫蘇葉。

4、紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類(lèi)型酮類(lèi)化合物，這些物質(zhì)在

動(dòng)物的身體會(huì)顯示出非常強(qiáng)的毒性作用，特別是對(duì)肺部的傷害最大。

如果這類(lèi)物質(zhì)大量的服用之后，肺部很容易出現(xiàn)肺氣腫還有胸膜滲出，

嚴(yán)重者還有可能出現(xiàn)死亡。

5、除此之外，紫蘇葉中還含有大量的草酸，如果身體經(jīng)常服用，

草酸會(huì)大量的沉積在身體中。大量的沉積在身體中，很容易導(dǎo)致神經(jīng)

系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)收到損傷，嚴(yán)重者還有可能損害內(nèi)臟的造血能力。

紫蘇葉泡水喝的方法

1、紫蘇葉與生姜同泡

紫蘇葉與生姜都能起到散寒的作用,在泡制時(shí)可以把新鮮的紫蘇

葉子收取以后放在陽(yáng)光下曬制一兩天,再切成細(xì)絲,把生姜也冼凈切成

絲狀,兩者一起放在茶杯中,加入開(kāi)水沖泡,然后飲用就可以,在冬天中

飲用,能起到預(yù)防感冒的作用。

2、紫蘇葉與紅糖同泡

紫蘇葉是一種含有多種揮發(fā)性物質(zhì)的中藥材,它的活血功效特別

出,把它與紅糖一起用開(kāi)水沖泡后飲用,可以有效緩解女性的月經(jīng)不

調(diào)。具體泡制方法是取三到五克紫蘇葉,加入十克紅糖,用沸水沖泡以

后飲用就可以。

3、紫蘇葉與荷葉綠茶同泡

紫蘇葉與荷葉和綠茶一起泡制也是一種不錯(cuò)的選擇,泡制方法很

簡(jiǎn)單,就像平時(shí)泡茶那樣,把三克紫蘇葉和三克荷葉加入適量的綠茶,

一起用開(kāi)水沖泡,然后當(dāng)茶飲,經(jīng)常飲用這種飲品,能讓內(nèi)部積存

的脂肪分解并排出體外,對(duì)減肥有很大的好處,能讓人們的擁有苗條的

身材。

紫蘇的其它吃法

1、紫蘇葉還可以涼拌了吃，我們先把紫蘇葉洗干凈，然后用溫水

稍泡一會(huì)兒，放入盤(pán)中，放點(diǎn)鹽，雞精等調(diào)味料，然后再加入一點(diǎn)在

鍋中練熟的油，拌勻來(lái)就可以直接食用，味道鮮美，還有利于維生素

的吸收。

2、把紫蘇葉洗凈后，與雞蛋清、面粉、鹽、雞精等調(diào)味料一起攪

成糊狀，放入油鍋中煎炸，炸熟后既可食用，味道脆而不膩，口感相

當(dāng)不錯(cuò)。

3、紫蘇葉也可以象生菜一樣，用來(lái)包裹著肉類(lèi)食物直接食用，比

如可以用紫蘇葉包生魚(yú)片，粘上調(diào)味料直接食用，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感甚

好，還有解毒和暖胃的功能。

紫蘇泡水不僅可以治療風(fēng)寒感冒，還有很好的抗菌作用。另外對(duì)

于治療低血壓也有很好的療效。有上訴癥狀的朋友平時(shí)可以多喝一些

紫蘇葉水，相信對(duì)大家的病癥一定會(huì)有一個(gè)很好的緩解。