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      糊精的功效與作用
      
			
      
				2022-04-17 10:12:17
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
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      2022年4月16日發(fā)(作者：火罐的作用)
      糊精作用：糊精是淀粉分解的中間產(chǎn)物，其化學式與淀粉
      （C6H10O5）n相同，但聚合度在可溶性淀粉和麥芽糖之間，并與
      碘變成紅。聚合度低的糊精不會發(fā)生顯反應(yīng)。糊精可分為黃糊
      精和白糊精。通過直接烘烤獲得的糊精通常被稱為“英國膠”，也
      被稱為烤糊精，其為棕。加入酸可在較低溫度下分解。產(chǎn)品的顏
      為淺黃或白，稱為白糊精。糊精的主要用途是作為粘合劑。糊
      精在經(jīng)紗上漿中用作淀粉的添加劑。目的是降低淀粉的粘度并提高膠
      料的滲透性。帶有糊精的淀粉糊很容易變，但粘合性差，且底膠膜
      脆而硬。通常將其與PVA混合以定型粘膠纖維絲和銅氨纖維絲。分
      離紗線時不容易起毛。在合成膠料和改性淀粉被廣泛使用后，糊精很
      少用于經(jīng)紗上漿配方中。糊精是一個技術(shù)術(shù)語，用于衡量原料的烹飪
      過程。當?shù)矸墼诩訜?，酸或淀粉酶的作用下分解并水解時，大分子淀
      粉首先被轉(zhuǎn)化為小分子的中間體。此時，中間小分子物質(zhì)稱為糊精。
      糊精通常分為三類：白糊精，黃糊精和英國口香糖或“英國口香
      糖”。它們之間的區(qū)別在于淀粉的預處理方法和熱處理條件不同。糊
      精廣泛用于醫(yī)藥，食品，造紙，鑄造，墻紙，標簽，郵票，膠帶等。
      用作片劑的粘合劑時，它需要快速干燥，快速分散，快速粘合并再次
      溶解。可以選擇低粘度的白糊精或黃糊精。當用作標簽和郵票的
      粘合劑時，需要高粘度，并且形成的膜具有強韌性。適合使用白糊
      精或英式膠?？捎米骷徔椨∪局械挠』{。
      			

			
        
      
			
      
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