血液中的白細(xì)胞是防御細(xì)菌入侵的巡邏兵。當(dāng)細(xì)菌等異物入侵時，白細(xì)胞便進入被

入侵部位，將細(xì)菌包圍、吞噬、消滅，故白細(xì)胞有“白衛(wèi)士”之稱。可見白細(xì)胞數(shù)減

少，就會削弱抗菌能力，容易受感染。不過，白細(xì)胞減少并不一定要治療，一要看減少

程度；二要看減少原因。

正常白細(xì)胞數(shù)為（4～10）×109/升，通俗說就是每立方毫米4000～10000個，平

均值則為7000個。如果介于4000～7000表示正常偏低，不需治療；如果低于4000個，就

可診斷為白細(xì)胞減少癥。即使如此，也不一定就需要治療，比如說，僅僅是輕度減少或一過

性減少，復(fù)查時未繼續(xù)下降，又毫無癥狀或不適，那就不必緊張，也無需治療。當(dāng)然，下列

情況下的白細(xì)胞需要關(guān)注，并在醫(yī)生指導(dǎo)下，采取干預(yù)措施。

1、白細(xì)胞數(shù)嚴(yán)重減少需要緊急治療。白細(xì)胞是由粒細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、單核細(xì)胞等

組成。一般所說的白細(xì)胞減少最常見最主要的是指粒細(xì)胞減少，如果減少程度過于明顯，則

細(xì)菌很可能在機體完全或基本喪失抵抗力的狀態(tài)下迅速擴散，甚至進入血液引發(fā)敗血癥，嚴(yán)

重威脅生命。

2、有原因可尋的白細(xì)胞減少應(yīng)針對原因治療。常見引起白細(xì)胞減少的原因一般有

三類：一是藥物，如服用解熱鎮(zhèn)痛藥、磺胺類藥等，此時如白細(xì)胞減少過于明顯，則應(yīng)停服

或換藥；二是病毒感染，如流行性感冒、病毒性感染等，此時一方面應(yīng)積極進行抗病毒治療，

另方面可酌情服用增加白細(xì)胞的藥物；三是患有免疫系統(tǒng)疾病，如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等，此時

也應(yīng)作同樣干預(yù)，選服能增加白細(xì)胞的藥物。

3、同時有紅細(xì)胞和（或）血小板減少時需要進一步診治。當(dāng)出現(xiàn)白細(xì)胞減少時，

如果血液中其他兩種細(xì)胞即紅細(xì)胞和血小板有異常變化，問題就比較復(fù)雜，首先要進一步檢

查，最常做的是骨髓檢查，以排除有無其他血液病，然后再決定治療方案。

臨床上常用升高白細(xì)胞藥物有：維生素B4、利血生、鯊肝醇、輔酶A等，一般

無任何副作用。患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下酌情選用。

白細(xì)胞減少癥和粒細(xì)胞缺乏癥

白細(xì)胞減少癥和中性粒細(xì)胞缺乏癥都是由于各種病因引起的一組綜合征。根據(jù)其臨

床特點，屬于中醫(yī)學(xué)“氣虛”癥范疇。

[臨床表現(xiàn)]

1．白細(xì)胞減少癥：一般有頭暈，乏力，四肢酸軟，食欲減退，低熱，失眠等非特異

性癥狀。少數(shù)無癥狀，部分病人則反復(fù)發(fā)生口腔潰瘍、肺部感染或泌尿系感染。

2．粒細(xì)胞缺乏癥：起病多急驟，常有高熱、寒戰(zhàn)、頭痛、疲乏或極度衰弱。有時口

腔、鼻腔、皮膚、直腸、門、等黏膜處可出現(xiàn)壞死性潰瘍。對藥物過敏者，可同時發(fā)

生剝脫性皮炎，嚴(yán)重者可發(fā)生中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。常迅速發(fā)生敗血癥或膿毒血癥而導(dǎo)致死亡。

[診斷]

1.白細(xì)胞減少癥：由各種原因?qū)е峦庵苎准?xì)胞數(shù)低于4．Oxll09／L。兒童

的標(biāo)準(zhǔn)為10-14歲低于4．5x109/L，5—9歲低于5．0x109／L，小于5歲低于5．5x109/L。

2．中性粒細(xì)胞減少癥和粒細(xì)胞缺乏癥：外周血中性粒細(xì)胞絕對值在低于2．0x109

／L時稱中性粒細(xì)胞減少癥；低于0．5xl09／L時稱為中性粒細(xì)胞缺乏癥。

推薦食療方：

1、豬蹄湯

配方：豬蹄筋100克，靈芝、黃精、黃芪、雞血于各15克。

制法：將豬蹄筋與靈芝、黃精、黃芪、雞血丁一同放入鍋內(nèi)，加水適量，燉煮1～2

小時，即可。

功效：益氣養(yǎng)血。

用法：每日2次，每次200毫升，吃蹄筋喝湯。

2、炒胡蘿卜醬

配方：胡蘿卜100克，瘦豬肉300克，豆腐干1塊，海米10個。

制法：將胡蘿卜切成小丁，用熟豬油炸透。豬肉和豆腐干分別切丁，海米泡透，備用。

將鍋用武火加熱，倒入熟豬油，放入肉丁炒，炒至肉丁內(nèi)的水分已盡，顏變淺時，放人蔥

末、姜末和黃醬，不斷翻妙，待炒到肉中有醬味時，加人料酒、味精和醬油，稍炒后加入胡

蘿卜、豆腐干和海米，再妙后淋上香油，炒勻即可。

功效：補氣養(yǎng)血。

用法：佐餐食用。

3、地黃甜雞

配方：生地黃250克，母雞1只，飴糖150克，桂圓肉30克，大棗5枚。

制法：將母雞由背部頸骨至尾部剖開，去內(nèi)臟、爪、翅尖，洗凈，入沸水鍋內(nèi)略焯片

刻，撈出待用。將生地切成約0.5厘米見方的顆粒，桂圓肉撕碎，與生地混合均勻，再用飴

糖調(diào)拌后塞入雞腹內(nèi)，將雞腹部向下置于缽子中，大棗去核放在缽子內(nèi)，灌入米湯，封口后

上籠旺火蒸2～3小時，待其熟爛取出，加白糖調(diào)味即成。

功效：益氣養(yǎng)血，養(yǎng)陰益腎。

用法：佐餐食用。

此外還有：

心脾兩虛型

主要癥狀：頭暈?zāi)垦?，神疲乏力，失眠多夢，飲食減少，腹脹便瀉，面萎黃無華，舌質(zhì)淡，

苔薄白，脈細(xì)弱。1、淮山葡萄粥[原料>鮮山藥100克蓮子肉50克葡萄干50克白糖適量[制

法>將鮮山藥去皮，洗凈后切片，與洗凈的蓮子肉、葡萄干同入鍋中，煮成粥狀，調(diào)入白糖

即成。[吃法>早晚分食[功效>益氣養(yǎng)血，升白細(xì)胞。適用于心脾兩虛型白細(xì)胞減少癥。

2、參棗米飯[原料>人參葉15克紅棗15枚粳米250克白糖50克[制法>將人參葉入鍋，加水

煮30分鐘，留煎汁備用。粳米淘凈，入鍋，加參葉汁及清水適量，紅棗洗凈去核，與白糖

同時放入鍋中，煮成米飯。[吃法>當(dāng)主食，隨意食用。[功效>益氣養(yǎng)血，健脾寧心，升白細(xì)

胞。適用于心脾兩虛型白細(xì)胞減少癥。

氣陰兩虛型主要癥狀：面無華，頭昏目花，心慌失眠，手足心熱，耳鳴腰酸，勞倦乏力，

自汗盜汗，舌質(zhì)淡或舌質(zhì)紅，苔薄白，脈細(xì)數(shù)

1、首烏紅棗粥[原料>制首烏粉25克紅棗5枚粳米50克蓮子粉20克白糖適量[制法>將粳米、

紅棗入鍋，煮粥至半熟，加入制首烏粉蓮子粉，邊煮邊攪拌，至粥熟加入白糖即成。[吃法>

早晚分食。[功效>益氣養(yǎng)陰。適用于氣陰兩虛型白細(xì)胞減少癥。

2、2、麥冬雞肉飯[原料>麥冬20克粳米1000克雞肉100克紅蘿卜50克豆腐50克蓮藕50

克醬油、黃酒適量[制法>將麥冬加水濃煎1小時，取濃汁1杯。雞肉切碎，紅蘿卜切成細(xì)長

片，蓮藕切成圓片，與豆腐一起加入淘凈的粳米中，再加醬油、黃酒麥冬汁及水適量，按常

規(guī)方法煮熟即成。[吃法>當(dāng)主食，隨意食用。[功效>益氣養(yǎng)陰，健脾養(yǎng)血。適用于氣陰兩虛

型白細(xì)胞減少癥。

3、

脾腎陽虛型主要癥狀：畏寒肢冷，頭暈耳鳴，倦怠乏力，少氣懶言，腰膝酸軟，腹脹便溏，

舌質(zhì)淡，舌體胖大，苔薄白，脈沉無力。1、黃芪煨狗肉[原料>黃芪30克紅棗10枚狗肉500

克黃酒、精鹽、生姜、醬油、味精、大茴香各適量。[制法>將狗肉冼凈，切成小塊。黃芪煎

汁去渣。紅棗洗凈去核。將狗肉、紅棗放入砂鍋，倒入黃芪汁和適量清水，加入黃酒、精鹽、

生姜、醬油、味精、大茴香，用大火燒沸，轉(zhuǎn)用小火燉至熟爛即成。[吃法>當(dāng)菜佐餐，隨意

食用。[功效>溫腎健脾，升白細(xì)胞。適用于脾腎陽虛型白細(xì)胞減少癥。

2、二仙燒羊肉[原料>仙茅15克仙靈脾15克羊肉250克料酒、精鹽、姜末、蔥花、味精、

五香粉、麻油各適量[制法>將仙茅、仙靈脾分別揀去雜質(zhì)，洗凈，曬干或烘干，放入紗布袋，

扎緊袋口，備用。將羊肉冼凈，入沸水鍋焯一下，撈出，切成羊肉片，與仙茅、仙靈脾同放

入砂鍋，加水適量，大火煮沸，烹入料酒，加蔥花、姜末，改用小火煨煮40分鐘，待羊肉

熟爛，取出藥袋，濾盡藥汁，加精鹽、味精、五香粉，再燒煮至沸，淋入麻油即成[吃法>

當(dāng)菜佐餐，隨意食用，吃羊肉片，飲湯。[功效>溫腎健脾，升白細(xì)胞。適用于脾腎陽虛型白

細(xì)胞減少癥。熱毒血熱型[主要癥狀>發(fā)熱惡寒，汗出或汗出不暢，口干口渴，咽紅疼痛，舌

質(zhì)紅，苔薄白或薄黃，脈細(xì)數(shù)。多見于粒細(xì)胞缺乏合并急性感染之初期者。銀花雙豆飲[原

料>金銀花9克綠豆、紅小豆各20克白糖適量[制法>先將金銀花、綠豆、紅小豆洗凈，一同

放入砂鍋中，加清水適量，先用大火燒開，再改用小火煮至豆子熟爛，加白糖調(diào)味即成。[吃

法>當(dāng)茶頻頻飲用。[功效>解表扶正，清熱解毒。適用于熱毒血熱型白細(xì)胞減少癥，多見于

粒細(xì)胞缺乏合并急性感染之初期者。

另外還有以下兩首常用的有效食療方，供參考：

1、牛肉補損膏

處方為:（1）黃牛肉（去筋、膜，切片）100克，洗凈，置高壓鍋內(nèi)，加黃酒適量，密

封，文火煮爛。（2）山藥（鹽炒）、蓮子肉（去心鹽炒）、小茴香（炒）各250克，共研細(xì)末。

（3）紅棗250克，煮熟去皮核。最后將上述3者放在一個容器內(nèi)，攪拌均勻，如膏狀，再

在飯鍋上蒸一次，即可服用。每日早晨、下午可當(dāng)點心服食，每次3～5匙。具有健脾益氣

的功效，適用于脾氣不足型白細(xì)胞減少癥。

2．黃芪母雞湯

生黃芪、雞血藤30克，大母雞1只。將1只健康母雞殺死，取其血與黃芪、雞血藤二藥和

勻，并將其塞入去凈雞毛及雞肋（留心、肝、肺及洗凈的雞內(nèi)金）的雞腹腔內(nèi)后縫合腹壁，

以水適量，不加任何佐料，文火煮肉熟，食肉喝湯，每隔3～4日吃一只，治療氣血兩虛型

白細(xì)胞減少癥。

（三）宜食與忌食

宜食：

北京中醫(yī)血液病治療專家表明大棗、香菇、花生、蜂王漿、人參、黨參能升白細(xì)胞，尤其

是對腫瘤患者因放療、化療引起的白細(xì)胞減少癥有明顯的療效。

1、大棗大棗有補脾、益氣、養(yǎng)血的功效，凡血虛、貧血、血小板減少、白細(xì)胞減少

者，均宜食用。對腫瘤病人經(jīng)放療或化療后引起白細(xì)胞減少者，民間習(xí)慣用紅棗同赤小豆、

糯米煮粥服食。

2、香菇據(jù)報道，從人工栽培的鮮香菇中提取的多糖類，對白細(xì)胞減少癥有明顯療效。

民間對白細(xì)胞減少癥，可用鮮香菇適量煮食或作菜常食。

香菇還有提高自身免疫功能的作用，可以用來增強惡性腫瘤病人的化療放療效果，預(yù)防

和治療化療、放療所致的白細(xì)胞下降等免疫功能低下癥。

3、花生米花生有“植物肉”、“長生果”、“中國堅果”的美譽，是家庭日常待客的果品

之一，它營養(yǎng)豐富，藥用也佳。近代實驗研究，花生能升白細(xì)胞，尤其是對腫瘤病人因放療、

化療引起的白細(xì)胞減少癥有明顯的療效。

4、蜂王漿蜂王漿具有滋補、強壯、健脾的功效，尤其適宜癌癥病人治療后白細(xì)胞減少者

食用。有報道說：一位70多歲的老婦人，因腺癌，后又發(fā)生肺癌，年高體弱，白細(xì)胞僅

1000/毫升，既不能手術(shù)，又不能化療，老人只得試服鮮蜂王漿，10多天后，白細(xì)胞升至5000/

毫升

5、黨參有補氣、健用胃、養(yǎng)氣血的作用，為氣虛之人常用之品。據(jù)藥理實驗報道，黨參給

正常家兔連續(xù)服用后，可使嗜中性白細(xì)胞比例增多，黨參對因放射線療法及化學(xué)治療引起的

白細(xì)胞下降，能使其升高。

6、人參人參能大補元氣、強壯身體，對白細(xì)胞減少癥表現(xiàn)為氣虛及陽氣不足、體虛

氣短、怕冷乏力者尤為適宜。

7、黃芪有補中益氣、治虛弱病癥的作用。歷代醫(yī)家認(rèn)為，黃芪為補氣諸藥之最，是以有耆

之稱。《本經(jīng)逢原》載：“黃芪能補五臟諸虛”?！度杖A子本草》說它：“助氣壯筋骨，長肉補

血”。白細(xì)胞減少癥多屬中醫(yī)氣虛癥候，近代有些醫(yī)家創(chuàng)立了“補氣升白湯”，即從補氣人手

來達到升高白細(xì)胞的目的。黃芪為補氣之最，故白細(xì)胞減少者宜食之。

8、小茄香性溫，味辛，為民間常用的五香調(diào)味品?！秱N要》中說它“暖丹田”。元代名

醫(yī)李杲認(rèn)為茴香“補命門不足”，這都說明它有補腎氣的作用。現(xiàn)代研究認(rèn)為，小茴香中所

含的茴香醚有升高白細(xì)胞的功效，所以，對于白細(xì)胞減少癥，包括因放射治療和抗癌藥化療

而引起的白細(xì)胞減少癥患者，以之作為調(diào)味佐料，尤為適宜。

白細(xì)胞減少癥屬中醫(yī)“虛勞”、“血虛”、“血證”等病證范疇。故當(dāng)忌食下列食品：1.

柿子：大涼之果，極易損傷脾胃陽氣，凡白細(xì)胞減少者，慎勿服之。2.荸薺：性寒，破積耗

氣之品，體弱之人白細(xì)胞減少者，忌食之。白細(xì)胞減少的虛勞之人，切勿多食。3.檳榔：

為破氣傷正之果。體質(zhì)虛弱的白細(xì)胞減少者，切勿服食。4.薄荷：辛涼之品，疏風(fēng)散熱，

只瀉不補。故凡虛弱之病，包括白細(xì)胞減少癥者，皆當(dāng)忌食。5.芥菜：又稱雪里蕻，民間

多視之為發(fā)物，有耗氣傷正之弊故體弱者白細(xì)胞減少之人，不宜多食。此外，白細(xì)胞減

少癥者還應(yīng)忌食生蘿卜、蘿卜纓、地骷髏、苦瓜、金橘等耗氣傷正之品；也忌食胡椒、辣椒、

桂皮、食茱萸、草豆蔻、蓽澄茄等辛辣溫燥傷陰的刺激性食物；還忌食生瓜、茼蒿、香蕉、

螃蟹、蚌肉、田螺等寒涼損陽、生冷傷脾食品。

二、血小板減少

血小板減少的病人在飲食上要保證各種營養(yǎng)成分的供給，宜多食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生

素和含微量元素鐵較多的蛋類、牛奶、豆類、新鮮、蔬菜和水果、海產(chǎn)品等。食療原則以補

氣養(yǎng)血，滋陰涼血、止血為主。血小板減少分成三種，飲食也有所不同。實熱型：飲食

宜清涼之品，可以進食綠豆湯、兔肉、田螺、香蕉、甘蔗、橄欖、藕、冬瓜、絲瓜、空心菜、

黃花菜、茭白等清解毒熱之物，忌食或少食羊肉、狗肉、牛肉、雞肉、驢肉、雀肉、水龜肉、

胖頭魚、黃花魚、荔枝、楊梅、核桃仁、杏、辣椒、花椒、胡椒、蒿子桿、大蒜、芥菜、榨

菜、丁香、茴香菜等性溫、辛熱之品，以避免發(fā)生紫斑連片，使毒熱更盛。虛熱型：飲食

宜涼潤之品，可以進食菠蘿蜜、柿子、絲瓜、菠菜、空心菜、藕、蚌、銀耳、木耳、貓肉、

青魚、黑魚、鱉、干貝、河蟹、水龜肉、銀魚、鴨肉等滋陰涼血之物，以輔助治療。忌服或

慎用溫散、燥熱、助陽之品，以避免發(fā)生出血量多，及心煩急躁、不得安寧等虛熱迫擾之證。

氣虛型：飲食宜甘溫之物，可以進食牛肉、羊肉、鴿肉、海參、龍眼肉、蠶豆、栗子、大

棗、南瓜、山藥、甘薯、蓮子、青梅等益氣攝血之品；忌食或少食河蟹、牡蠣、蚌、生菱角、

冬瓜、葫蘆、苦瓜、茭白、香蕉等性涼、損氣之物以避免發(fā)生氣短、身倦、神疲、血出不止

等氣不攝血之證。以下是幾則“升高血小板、白細(xì)胞”的食療藥膳：1）龍眼棗米粥--花

生米、大棗各30克、龍眼肉10克、粳米50克，同煮粥食用。2）鱉肉脊髓湯--鱉肉250

克、姜1克、蔥3克、豬脊髓200克，鱉肉、蔥、姜少許煮熟后，再加入腦脊髓。煮20分

鐘后，加入食鹽、醬油調(diào)味食用。3）牛肉鵪鶉湯--鵪鶉(去毛及腸雜，洗凈)1只、牛肉250

克、小麥50克，鵪鶉、牛肉、小麥同煮，加入少量食鹽調(diào)味，即可食用。4）鴨肉大米粥

--鴨肉100克、大米100克，鴨肉切片與大米同煮粥，用食鹽調(diào)味食用。5）黃芪烏雞湯--

黃芪40克、烏雞肉600克，黃芪、烏雞肉、食鹽、水適量，同蒸熟食用。

益氣健脾藥能提高機體免疫功能;滋陰補血藥可保護骨髓功能,增加外周血液的白細(xì)

胞、血紅蛋白及血小板。

中草藥及有效成分常用預(yù)防和治療白細(xì)胞減少的中草藥有:人參、黃芪、黨參、女貞子、

雞血藤、枸杞子、地黃、川芎、苦參、刺五加、茜草、靈芝、三顆針、羊藿等。能升高白

細(xì)胞中藥有效成分主要為多糖類(枸杞、銀耳、云芝、羊藿、人參多糖等)、生物堿類(小檗

胺、去甲斑蝥素、苦參總堿、千金藤素等)、皂苷類(人參皂苷、絞股藍總皂苷、黃芪苷等)、

揮發(fā)油類(莪術(shù)油、茴香烯等)。

②中醫(yī)常用升白復(fù)方制劑有愚魯湯、保元湯、十全大補口服液、六味地黃口服液、升白丸、

烏雞白鳳丸、健脾益腎沖劑、長安升白沖劑、升白片、參芪片、養(yǎng)血升白膠囊、大花羅布麻

膠囊、蜂齡膠囊等。

人參皂苷RH2誘導(dǎo)腸癌細(xì)胞分化,抑制腸癌細(xì)胞增殖,預(yù)防轉(zhuǎn)移復(fù)發(fā),減輕放化療的副作用,提

升白細(xì)胞,增強患者的免疫力,提高生活質(zhì)量,延長生命.