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      五月桑葚賽人參，但這幾類人最好別吃！  
      
			
      
				2022-05-25 09:00:14
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      五月桑葚賽人參，但這幾類人最好別吃！  
      

      五月桑葚賽人參，但這幾類人最好別吃！  
      

      最近，沿街叫賣的桑葚隨處可見，一年一季吃桑葚，你愛吃這種酸酸甜甜的水果嗎？俗話說“五月桑葚賽人參”，桑葚真的這么好嗎？人人都可以吃嗎？
       
       
      成熟桑葚是藥食兩用佳品
       
      《本草綱目》記載桑葚“止消渴，利五臟關(guān)節(jié)，通氣血，久服不饑，安魂鎮(zhèn)神，令人聰明，變白不老”。歷代醫(yī)家認為桑葚乃是桑的精華所結(jié)，味甘性寒，入心、肝、腎三經(jīng)。
       
      而且桑葚的形如腎臟，益腎而固精，久服烏發(fā)明目，是滋陰、補血、潤燥、通便的佳品。
       
      1、其果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纖維、胡蘿卜素、維生素（A、B1、B2、C）、粗蛋白、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸等人體所需營養(yǎng)成分。
       
      2、此外，桑葚中還含有人體必需氨基酸及易于吸收的多糖、豐富的維生素、花青素及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。營養(yǎng)是蘋果的5－6倍，是葡萄的4倍，藥用價值極高。
       
      桑葚可做粥做酒做甜品，幾個美食做法送給你，桑葚雖美味，這些人群要悠著點吃，桑葚雖美味，但也要注意量。尤其是這幾類人群。
       
      脾虛便溏者不宜吃
       
      桑葚味甘性寒，且含有溶血性過敏物質(zhì)以及透明質(zhì)酸，脾胃虛弱者吃桑葚極易引發(fā)腸炎，以及加重脾胃負擔，導致胃部不適。
       
      孕婦盡量少食用
       
      桑葚雖是偏寒性食物，有的人吃太多了也可能會導致鼻子出血的情況發(fā)生?！侗静菔〕！酚涊d：“多食致衄，孕婦忌之”。 
       
      幼兒不宜多吃
       
      桑葚內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響兒童生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)如鐵、鈣、鋅等微量元素的吸收。
       
      糖尿病人不宜食用
       
      桑葚中含有較為豐富的糖類物質(zhì)，糖尿病患者若食用過多可能會引起血糖波動，不利于糖尿病患者血糖的控制。
       
      特別提醒，桑葚不要空腹吃，桑葚中含有一種揮發(fā)油的物質(zhì)，對胃腸道有刺激作用，能夠抑制胃腸道內(nèi)多種消化酶的分泌，影響對營養(yǎng)物質(zhì)吸收，因此，桑葚盡量不要空腹吃。
      			

			
        
      
			
      
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