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      0糖飲料越喝越瘦？JAMA期刊最新研究已證實  
      
			
      
				2022-05-19 15:00:49
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      0糖飲料越喝越瘦？JAMA期刊最新研究已證實  
      

      0糖飲料越喝越瘦？JAMA期刊最新研究已證實  
      

      　　在剛剛過去的5·11世界預(yù)防肥胖日數(shù)據(jù)顯示，我國超一半成年人超重或肥胖，體重問題已經(jīng)成為影響全民健康的公共衛(wèi)生問題，這也折射出我國成年人飲食習(xí)慣癥正朝著高糖、高脂、高鹽不健康方向發(fā)展，尤其是奶茶、可樂、果汁等高糖飲品正在蠶食大眾健康。
      　　今年3月，發(fā)表在JAMA Network Open期刊上的一項研究結(jié)果顯示，科研人員通過對比總結(jié)17項臨床試驗數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，人體在飲用低卡/0卡的無糖飲料代替含糖飲料后，體重、BMI、體脂比以及肝臟脂肪呈明顯降低趨勢。也就是說，改喝低卡/0卡的無糖飲料不僅可以減肥，還能降低心血管代謝風(fēng)險，該項研究結(jié)果為嗜甜人群提供了健康攝入飲料的新思路。
      　　“高糖飲食會導(dǎo)致肥胖”早已不是秘密，此前有研究顯示，同等熱量的糖和碳水、脂肪相比，糖在胃中停留時間極短，短暫的飽腹感過后饑餓程度要更甚以往。除此之外，人體若短時間內(nèi)過量攝糖，如飲用高糖飲料、食用甜食等，被迅速拉高的血糖在制造出大量胰島素后，剩余的能量會立刻轉(zhuǎn)換為脂肪進行儲存，長期過量攝糖，對體重及內(nèi)臟脂肪的影響可想而知。
      　　近幾年，低卡、0卡飲品種類不斷壯大，在“半數(shù)人群超重”的背景下無糖賽道迎來井噴期，與刊登在JAMA Network Open的研究結(jié)果相似的是，在微博、小紅書等社交APP上經(jīng)常會看到減脂、管理體重人群分享減糖思路，已經(jīng)有不少人表示，把飲料換成低卡、0卡的無糖飲品后，糖攝入降低帶來的熱量攝入減少讓體重自然顯現(xiàn)下降趨勢，兩周體重減輕7斤，“喝瘦”已經(jīng)成為當(dāng)下年輕人擺脫肥胖的又一種方式。不僅如此，除減重外，降低糖攝入量還會為身體規(guī)避罹患代謝性疾病及心血管系統(tǒng)疾病的風(fēng)險。
      　　此前，美國塔夫茨大學(xué)聯(lián)合波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和杜克大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)表在JH期刊的研究顯示，與不喝或少喝含糖飲料人群相比，每天攝入含糖飲料人群的血脂異常水平大幅增加，膽固醇及甘油三酸酯水平波動明顯，而這兩個數(shù)值的變化意味著罹患心臟病風(fēng)險將大大增高。
      　　隨著各項科研結(jié)果發(fā)布，由“糖”帶來的體重問題早已超脫數(shù)字范疇，成為各項慢性病的前奏。近些年，飲料消費量不斷攀升，無糖飲料這一分支呈現(xiàn)逐年上漲趨勢，從側(cè)面看，大眾的健康需求有所提高，對甜味的執(zhí)著仍然存續(xù)。此前有研究稱人類對甜味的執(zhí)念是從遠古時期開始，大眾萌發(fā)的健康意識與嗜甜習(xí)慣驅(qū)動科技不斷尋找蔗糖代替品，當(dāng)赤蘚糖醇、木糖醇、甜菊糖等天然甜味劑走入大眾視野，無糖飲料成為當(dāng)代人管理體重的必修課，在低卡、0卡背后不僅蘊含著科技的進步，也顯露出現(xiàn)代社會對于消費者多元需求正在向健康化邁進。
      			

			
        
      
			
      
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