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      科普黑木耳的禁忌及四少一多才是清淡飲食
      
			
      
				2020-01-19 17:19:57
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			  來源：
			
      
		
      
				
		
      
			
      常吃黑木耳，可養(yǎng)生、減肥，卻有這2個禁忌，你可能還不知道!
      

      黑木耳具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發(fā)生。
      

      黑木耳又是一種減肥食品，因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，這二種物質(zhì)，都能促進胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到防止肥胖的發(fā)生和減肥作用。
      

      黑木耳的禁忌：
      

      1、出血性中風(fēng)患者要慎吃
      

      常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風(fēng)患者由于凝血功能較差，要慎食。
      

      2、黑木耳一定要煮熟才能吃
      

      黑木耳經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發(fā)起后就直接食用。
      

      愛吃黑木耳的人，一定得小心這兩個禁忌哦，特別是第二個咯!你有這么吃過嗎?
      

      科普黑木耳的禁忌及四少一多才是清淡飲食
      

      大病初愈或者是腸胃不好的人，還有想減肥的人，都是提倡清淡飲食的，但是飲食怎么個清淡法呢，生蔬菜、白粥就是清淡嗎?
      

      沒有油、沒有肉就是清淡嗎?到底怎么做到清淡飲食呢?清淡飲食，是指在膳食平衡、營養(yǎng)合理的前提下，口味偏清淡的飲食方式，清淡飲食可以最大程度的保存食物的營養(yǎng)成分。
      

      清淡飲食主要表現(xiàn)為四少。
      

      清淡飲食
      

      少油
      

      清淡飲食不是不吃油，應(yīng)該合理控制食用油的用量，合理選擇食用油的種類，人體每天油脂攝入量應(yīng)控制在25克，包括炒菜用的食用油、動物肉、堅果等。避免油炸、油煎食物。日常的飲食用油應(yīng)以含有多不飽和脂肪酸的植物性油脂為主。此外，堅果類、深海魚類含有對人有益的Ω-3多不飽和脂肪酸，可適當(dāng)增加攝入比例。
      

      少辣
      

      辛辣食物往往油脂含量高，能夠刺激食欲，讓人吃的更多，導(dǎo)致脂肪堆積，還容易引起上火，導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉或便秘等，所以要少吃辛辣食物。
      

      少糖
      

      少吃食用糖，過多的糖會導(dǎo)致體重增加，引起脂肪肝、動脈粥樣硬化、心腦血管疾病和糖尿病。除了白糖、紅糖、冰糖、蜂蜜外，白米白面、奶類、水果等都有大量的糖類，所以應(yīng)該少吃甜點、冰淇淋、飲料等，炒菜時也應(yīng)該少用糖調(diào)味。
      

      少鹽
      

      清淡飲食要口味清淡，鹽要控制合理用量，成人每日鹽攝入量不應(yīng)超過6克，不只是精鹽，還要注意隱形鹽，包括醬油、甜面醬、雞精、番茄醬等，同時少吃罐頭、咸菜、咸魚、香腸等食物。
      

      多樣化
      

      清淡飲食要豐富食物種類，而不是只是吃素，雜糧、蔬菜、薯類、水果、豆制品，另外，魚類、瘦肉、雞蛋、牛奶等都是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，更應(yīng)該適量攝入。
      

      雖然大家如果想要減肥瘦身的話，一定要清淡飲食，想要養(yǎng)生的話也要堅持清淡飲食，但這個清淡并不是指沒油沒肉，而是指少糖少鹽多樣化，單純的沒油沒肉反而會讓我們的身體受不了，因此大家平時一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
      

      科普黑木耳的禁忌及四少一多才是清淡飲食
      
			

			
        
      
			
      
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