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      運(yùn)動(dòng)前甜菜根果汁保持老化腦銳利
      
			
      
				2019-08-05 15:22:14
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      根據(jù)最近在“ 老年學(xué)：醫(yī)學(xué)科學(xué) ” 雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究，在運(yùn)動(dòng)前喝甜菜根汁可以使老年人的大腦更有效地運(yùn)作，從而反映出年輕大腦的運(yùn)作。
      

      “運(yùn)動(dòng)對(duì)衰老大腦有積極的神經(jīng)塑性作用。研究作者表示，已經(jīng)證明攝入甜菜根汁會(huì)增加大腦的血液流動(dòng)并提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。
      

      運(yùn)動(dòng)前甜菜根果汁保持老化腦銳利
      

      “我們研究了甜菜根汁和運(yùn)動(dòng)對(duì)衰老大腦中神經(jīng)可塑性的協(xié)同作用。”
      

      該研究包括26名55歲及以上的男性和女性，他們沒有運(yùn)動(dòng)，有高血壓，并且服用了不超過兩種高血壓藥物。
      

      每周三次，為期六周，他們?cè)谂懿綑C(jī)上中等強(qiáng)度，50分鐘步行前一小時(shí)喝甜菜根汁補(bǔ)充劑，稱為“Beet-It Sport Shot”。
      

      一半的參與者收到含有560毫克硝酸鹽的'Beet-It'; 其他人接受安慰劑'Beet-It'，硝酸鹽很少。
      

      甜菜含有高水平的膳食硝酸鹽，在食用時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，然后轉(zhuǎn)化為一氧化氮。
      

      一氧化氮增加體內(nèi)血流量，多項(xiàng)研究表明它可以改善不同年齡人群的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。
      

      “一氧化氮是一種非常強(qiáng)大的分子。它進(jìn)入身體缺氧或需要氧氣的區(qū)域，大腦是你體內(nèi)氧氣的重要供給者，“該研究的共同作者W. Jack Rejeski說，他是健康和運(yùn)動(dòng)的Thurman D. Kitchin教授北卡羅來納州溫斯頓 - 塞勒姆維克森林大學(xué)心理學(xué)和醫(yī)學(xué)系的科學(xué)。
      

      當(dāng)你運(yùn)動(dòng)時(shí)，大腦的軀體運(yùn)動(dòng)皮層可以處理來自肌肉的信息。運(yùn)動(dòng)應(yīng)加強(qiáng)軀體運(yùn)動(dòng)皮層。
      

      因此，將甜菜根汁與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合可為大腦提供更多氧氣，并為強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)皮層創(chuàng)造良好環(huán)境。
      

      運(yùn)動(dòng)后分析顯示，盡管研究組在飲用果汁前血液中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量相似，但甜菜根汁組的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量遠(yuǎn)高于運(yùn)動(dòng)后的安慰劑組。
      

      “我們知道，進(jìn)入，許多研究表明運(yùn)動(dòng)對(duì)大腦有正面影響，”Rejeski教授說。
      

      “但我們?cè)谶@項(xiàng)高血壓老年人研究中表明，與單獨(dú)運(yùn)動(dòng)相比，在運(yùn)動(dòng)中添加甜菜根汁補(bǔ)充劑會(huì)導(dǎo)致大腦連通性與您在年輕人中看到的非常相似。”
      

      “這是第一個(gè)測(cè)試運(yùn)動(dòng)和甜菜根汁對(duì)運(yùn)動(dòng)皮層功能性腦網(wǎng)絡(luò)以及運(yùn)動(dòng)皮質(zhì)和腦島之間二級(jí)連接的綜合影響的實(shí)驗(yàn)，這些連接支持移動(dòng)性，”他補(bǔ)充說。
      
			

			
        
      
			
      
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