外賣封簽有什么規(guī)定?外賣必須貼封簽嗎有何規(guī)定
提醒:民以食為天,食以安為先。作為點(diǎn)外賣的消費(fèi)者,在考慮口味愛好之前,更為重要的是保證自己吃下去的是放心、安全的食品。
北京4月1日起外賣封簽!
外賣封簽,是指外送食品打包應(yīng)使用開啟后無法復(fù)原的封簽或一次性外包裝袋,在配送過程中配送員不應(yīng)打開食品外包裝,發(fā)生食品污染應(yīng)終止配送。
顯然,“外賣封簽”的出臺(tái),是應(yīng)對(duì)當(dāng)下特殊時(shí)期的一項(xiàng)重要舉措。但從食品安全的角度看,“外賣封簽”又不僅僅是一次“應(yīng)對(duì)”,而是對(duì)消費(fèi)者的多一重保障。
根據(jù)網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)實(shí),截至2021年12月,我國(guó)外賣用戶規(guī)模高達(dá)5.44億。也就是說,點(diǎn)外賣已經(jīng)成為很多市民的日常生活方式。
可在這樣一個(gè)龐大的數(shù)字背后,外賣“亂象”也是屢見不鮮。隨便翻一翻外賣平臺(tái)的用戶評(píng)價(jià)頁(yè)面,經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)“吃完拉肚子”“包裝盒里有臟東西”這樣的差評(píng)。出現(xiàn)差評(píng)后,商家基本會(huì)第一時(shí)間出來道歉,但事后的衛(wèi)生問題究竟是如何解決的?問題又是怎么產(chǎn)生的?這些群眾普遍關(guān)心的問題梗源,并沒有得到有效遏制。
更有甚者,平臺(tái)、商家、騎手三方推責(zé):騎手稱取來的食品原封不動(dòng),商家稱是騎手在食品里動(dòng)了手腳,平臺(tái)表示“不知情”……惡性循環(huán),最終遭殃的是消費(fèi)者。
有網(wǎng)友戲稱,點(diǎn)的是外賣,也是運(yùn)氣。
這些問題最好別遇到,遇到也只好忍氣吞聲。因?yàn)榧幢阌行淖肪?,但維權(quán)的時(shí)間、金錢等成本也往往讓消費(fèi)者最終選擇息事寧人,又或是賠償了之。
用戶群體的龐大和消費(fèi)者的“重度依賴”,無論如何也不該成為外賣行業(yè)放松管理、降低品質(zhì)、輕視安全的底氣。相反,外賣行業(yè)應(yīng)該也必須把全鏈條食品安全緊緊鎖住,為用戶提供百分百值得信賴的服務(wù)。
“應(yīng)使用外賣包裝封簽或一次性封口的外包裝袋等密封方式,且封簽在開啟后應(yīng)無法復(fù)原”的規(guī)定,有效減少了配送過程中因外部因素對(duì)食品造成的污染風(fēng)險(xiǎn),把漏洞堵在了問題發(fā)生之前。
防患于未然,古已有之。“外賣封簽”可以有效避免商家與騎手之間的推諉扯皮,騎手必須確認(rèn)完好才能取餐,消費(fèi)者必須確認(rèn)完好才能收餐。不過,一項(xiàng)好的規(guī)定能不能達(dá)到好的效果,關(guān)鍵還是在落實(shí)。
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