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      駱駝奶營養(yǎng)價(jià)值高，是補(bǔ)充維C的首選？其實(shí)真相是... 
      
			
      
				2021-08-15 13:00:00
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，每個(gè)人都是信息傳播者，但是我們必須清楚一點(diǎn)：在沒有獲得真正證實(shí)的消息之前，千萬不能隨意散播謠言，很容易造成以訛傳訛的局面。
      駱駝奶維C
      駱駝奶營養(yǎng)價(jià)值高，是補(bǔ)充維C的首選
      真相：
      說到稀有奶，熱度最高的非駱駝奶莫屬。附加在駱駝奶上的光環(huán)非常多，價(jià)格也是普通牛奶的十幾倍。那么駱駝奶是否真的名副其實(shí)呢？駱駝奶真的是補(bǔ)充維C的首選嗎？
      首先，亞洲地區(qū)的生駝奶，在三大營養(yǎng)素含量方面確實(shí)比普通牛奶高，所以喝起來比較濃稠。
      但是，生駝奶的數(shù)據(jù)并不等同于市售駝奶產(chǎn)品。每一頭駱駝奶的數(shù)據(jù)都略有差異，再經(jīng)過一系列生產(chǎn)加工和標(biāo)準(zhǔn)化后，數(shù)據(jù)也會(huì)有改變，因具體產(chǎn)品而異。
      同時(shí)，駱駝奶還有一個(gè)光環(huán)——富含維生素C。駱駝奶的維生素C含量比牛奶高，于是人們認(rèn)為它是補(bǔ)充維生素C的首選。
      然而，實(shí)際上，目前測得的數(shù)據(jù)里，駱駝奶維生素C含量最高也才44.2毫克/升，也就是4.4毫克/100克鮮重，和大部分水果蔬菜比還是相差甚遠(yuǎn)。比如白菜、蘿卜、番茄里的維生素C含量就能達(dá)到20毫克/100克左右，更不用說柑橘、獼猴桃之類了。所以，補(bǔ)充維生素C又何必靠喝駱駝奶呢？
      辟謠專家：范志紅中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營養(yǎng)副教授
      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
      看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對(duì)你們有幫助。
      			

			
        
      
			
      
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