動物血很臟？真的假的？
互聯(lián)網(wǎng)時代，每個人都是信息傳播者，但是我們必須清楚一點：在沒有獲得真正證實的消息之前，千萬不能隨意散播謠言，很容易造成以訛傳訛的局面。
動物學(xué)臟
動物血很臟。
真相解讀：
事實是，血管里并沒有什么垃圾毒素！血液的作用之一是將代謝廢物運送至肝臟等相關(guān)器官解毒。我們平時吃肝臟都能放心吃，也沒有說肝臟有垃圾，那血液自然也是可以吃的。而且，正規(guī)廠家生產(chǎn)動物血的時候是會經(jīng)過殺菌處理的，就更不必?fù)?dān)心了。
圖蟲創(chuàng)意
參考文獻(xiàn)：
[1].楊月欣. 中國營養(yǎng)成分表第6版.第1冊[M].北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社: 北京, 2019.
[2].中國營養(yǎng)學(xué)會.中國居民膳食指南.人民衛(wèi)生出版社.2016
[3]. GB 7718-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
（內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對你們有幫助。
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