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      白酒適合中國(guó)人最養(yǎng)生?聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)

      隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,我們?cè)讷@取信息的時(shí)候很容易被帶跑方向。有時(shí)候真相也許并不是網(wǎng)上說(shuō)的那樣,所以我們必須要有自己的判斷和獨(dú)立的理解。

      白酒養(yǎng)生

      近日,微信朋友圈里一篇《科學(xué)家給出驚人答案:中國(guó)人為什么要喝白酒?》的文章給了酒鬼們開(kāi)懷暢飲的理由。但是,文章中的一系列說(shuō)法似乎并不怎么靠譜,人們對(duì)白酒也存在很多誤區(qū)。下面就讓我們來(lái)盤點(diǎn)一下公眾對(duì)酒的幾大誤區(qū)。

      誤區(qū)一:白酒度數(shù)越高質(zhì)量越好

      很多人認(rèn)為,白酒度數(shù)越高質(zhì)量越好,還稱“喝酒就要喝高度酒”。但人民網(wǎng)食品頻道近日澄清,酒的度數(shù)與質(zhì)量并無(wú)關(guān)聯(lián)。專家解釋,從技術(shù)角度來(lái)說(shuō),酒在天然發(fā)酵制成以后的度數(shù)有限,有蒸餾技術(shù)后才有高度酒。白酒會(huì)有高度和低度之分,是為了滿足消費(fèi)者的不同需求,并沒(méi)有優(yōu)劣之分。

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      2017年5月23日,山東青島一裝修工地,農(nóng)民工在晚餐中自己準(zhǔn)備的酒。(俞方平)

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      誤區(qū)二:酒中加金有益健康

      “酒中加點(diǎn)金,有面又健康”,在酒中加點(diǎn)金箔似乎成了一種時(shí)尚,在我國(guó)歷代文學(xué)作品中也時(shí)有吞金情節(jié)的描寫,但酒中加金真的有益健康嗎?中國(guó)青年網(wǎng)解釋,雖然純度達(dá)到99.99%的金箔可以作為食品添加劑使用,但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看,目前已確定人體必要的元素并不包括金,因此也就不存在酒中加金箔有益健康的說(shuō)法了。

      誤區(qū)三:喝酒驅(qū)寒

      用喝酒來(lái)驅(qū)寒是很多影視劇里的情節(jié),但其實(shí)這并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。據(jù)《中國(guó)婦女報(bào)》報(bào)道,飲酒后皮膚血管會(huì)擴(kuò)張,血液會(huì)流向外周血管,遠(yuǎn)離內(nèi)臟器官。另外,飲酒會(huì)加速血液循環(huán),使人體內(nèi)的熱量通過(guò)皮膚大量散失,導(dǎo)致體溫迅速下降。因此,飲酒不僅起不到御寒的作用,反而易使人出現(xiàn)感冒、凍傷等情況。

      誤區(qū)四:喝濃茶可以醒酒

      很多認(rèn)為喝酒后飲用濃茶可以醒酒,但其實(shí)這樣的方法并不值得提倡?!督】祱?bào)》稱,酒后喝濃茶不僅無(wú)法起到解酒、防醉的效果,還會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重的傷害。因?yàn)椴枞~中的茶堿有利尿的作用,大量飲酒后喝濃茶,酒精會(huì)隨著茶水進(jìn)入到腎臟當(dāng)中,對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。與其喝茶,不如吃一點(diǎn)水果,喝一些白開(kāi)水,以沖淡血液中的酒精濃度,加速酒精的代謝和排泄。

      看完以上誤區(qū)后,你知道該如何正確喝酒了嗎?(肖原)

      本文由中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院副研究員代金剛進(jìn)行科學(xué)性把關(guān),目前的主要研究領(lǐng)域包括健康養(yǎng)生、康復(fù)鍛煉、中醫(yī)內(nèi)科疾病、針灸、推拿、中藥和傳統(tǒng)鍛煉等。

      (內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)

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