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      辟謠：無公害、綠色、有機果品三者完全相同？你了解多少 
      
			
      
				2021-07-30 15:29:10
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，我們在獲取信息的時候很容易被帶跑方向。有時候真相也許并不是網(wǎng)上說的那樣，所以我們必須要有自己的判斷和獨立的理解。
      無公害綠色
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      無公害、綠色和有機果品是安全果品的不同類型，均要求產(chǎn)地環(huán)境潔凈，生產(chǎn)方式有利于環(huán)境保護和生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展；果品中有害物含量控制在一定范圍內(nèi)，果品質(zhì)量符合人體健康要求；生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)過專門機構(gòu)認證并允許使用標志。我國的綠色果品分AA級和A級，AA級標準已達到甚至超過國際有機食品的基本標準。A級綠色果品是向AA級的過渡產(chǎn)品，其標準低于AA級綠色食品。無公害果品的質(zhì)量水平和生產(chǎn)要求相當于A級產(chǎn)品，可以看作是綠色果品的過渡。
      三者的不同之處在于：
      ⑴ 發(fā)展動機和目標不同。無公害果品的發(fā)展動機是全面解決“餐桌污染”問題，解決果品質(zhì)量中最基本的安全問題，滿足大眾消費。綠色食品的發(fā)展動機是出口與內(nèi)銷兼顧，增強果品市場競爭力，產(chǎn)品面向高收入人群和出口創(chuàng)匯。有機果品生產(chǎn)動機是與國外有機食品接軌，面向國際市場和國內(nèi)高端消費人群。
      ⑵ 標準內(nèi)容和要求水平不同。有機果品標準具有國際性，要求高。無公害果品標準比較低，是農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的最基本要求。綠色果品標準要求高于無公害標準。
      ⑶ 對生產(chǎn)資料和生產(chǎn)管理技術(shù)要求不同。有機果品在生產(chǎn)過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑、轉(zhuǎn)基因等人工合成物質(zhì)；肥料來源于有機生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)的有機物質(zhì)和有機肥料，如沒有污染的綠肥和作物殘茬、秸稈、泥炭等，以及經(jīng)過高溫發(fā)酵的農(nóng)家肥，系統(tǒng)外的有機肥料必須經(jīng)過檢驗和認可；病蟲害防治中農(nóng)藥是國家有機生產(chǎn)認可的；有機產(chǎn)品生產(chǎn)要求地塊明確、產(chǎn)量確定、土地從常規(guī)向有機生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換期2~3年。無公害生產(chǎn)允許有限制地使用農(nóng)藥、化肥等人工合成物質(zhì)；病蟲害防治允許使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。⑷ 產(chǎn)品標識與認證方式不同。無公害產(chǎn)品由政府運作，實行公益性認證，認證標識、程序和產(chǎn)品目錄有政府統(tǒng)一發(fā)布，產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證想結(jié)合。綠色食品采取政府推動，市場運作，質(zhì)量認證與商標轉(zhuǎn)讓相結(jié)合。有機產(chǎn)品認證是社會化的經(jīng)營性認證行為，按照國際通行的做法，實行檢查員制度，注重生產(chǎn)方式和過程，只要農(nóng)場或基地通過有機認證，該地塊上生產(chǎn)的所有產(chǎn)品都可以認作有機產(chǎn)品。
      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
      看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對你們有幫助。
      			

			
        
      
			
      
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