抗糖化等于延緩衰老,這是真的嗎?大家都想知道
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,每個(gè)人都是信息傳播者,但是我們必須清楚一點(diǎn):在沒有獲得真正證實(shí)的消息之前,千萬不能隨意散播謠言,很容易造成以訛傳訛的局面。
抗氧化衰老
美容護(hù)膚一直都是備受關(guān)注的話題之一,最近一些美容護(hù)膚平臺(tái)上出現(xiàn)了一種很火的說法是,即“抗糖化可以美容甚至延緩衰老”,網(wǎng)上還為此有諸多抗糖化成功人群的前后對比照,來證明這種說法。那么,其真實(shí)性到底有多少呢?接下來就為大家揭曉。
什么是“糖化”?當(dāng)人體獲得的總糖量超過每日所需糖量,多余的糖形成的有害分子AGEs(期糖基化終末產(chǎn)物,是身體內(nèi)多余糖和蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生的一種有害化合物)就會(huì)留在體內(nèi)。導(dǎo)致皮膚失去彈性、松弛、發(fā)黃、暗沉、長痘,甚至產(chǎn)生細(xì)紋慢慢變成皺紋?!包S臉婆”很大一部分原因就是因?yàn)樘腔@也是為什么很多人使用美白產(chǎn)品也無濟(jì)于事的原因之一。
AGEs過多就會(huì)引起諸多病發(fā)癥,有相關(guān)調(diào)查證明,身體健康的年輕人身體中的AGEs含量就比身患疾病的老年人少的多??偠灾?,AGEs就是讓身體老化和產(chǎn)生疾病的“禍?zhǔn)帧敝?。如何減少AGEs不容我們忽視。根據(jù)世界衛(wèi)生組織提出的建議成人每天糖份攝入量為25克,相當(dāng)于5塊半的方糖。
抗糖化的概念被網(wǎng)絡(luò)炒的火熱,許多愛美的小姑娘管不住嘴,戒不了糖,一邊喝著奶茶、吃著甜品,還想著法子來抗糖,因此許多商家看準(zhǔn)商機(jī),生產(chǎn)出了“抗糖丸”和口服液等系列產(chǎn)品,那么這些產(chǎn)品可以有助于我們抗糖化嗎?
此類打著抗糖化的保健品,其主要的有效成分是艾草提取物和混合草藥提取物,艾草大家一定不陌生,但是被使用在口服保健品中并不多見,并且現(xiàn)在也沒有任何一篇科學(xué)文獻(xiàn)記載過“艾草中的成分有可以抗糖和延緩衰老的功效”。再看其它成分,幾乎都是植物類的抗氧化成分,總結(jié)一下,此類產(chǎn)品說白了就是一個(gè)植物復(fù)配的抗氧化產(chǎn)品,并沒有直接抗糖化的作用,有效性不高,不如直接控制日常中糖的攝入量。
所以,抗糖化從某種意義上來說是一種延緩皮膚衰老的形式,單純通過護(hù)膚產(chǎn)品和保健產(chǎn)品都不是最有效的手段。最重要的是管住嘴,高GI(血糖生成指數(shù),是反映食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo))的食物中所含的AGEs是低GI食物的好幾倍,多食用低GI的食品有助于體內(nèi)AGEs的分解,如番茄、菠菜、胡蘿卜等,水果為橙子、獼猴桃、蘋果之類的。
本文由科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。
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