維生素D竟成網(wǎng)紅神藥?其實(shí)真相是... 真有這么神奇?
相信很多人都被“誤導(dǎo)”過(guò)。因?yàn)楝F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)信息非常豐富和更新迅速,還沒(méi)等我們了解事情的詳情,下一秒就又反轉(zhuǎn)了。所以大家在獲取信息的時(shí)候一定要有耐心、多關(guān)注事件的后續(xù)發(fā)展,這樣才能了解全面。
維生素D神藥
有報(bào)道稱維生素D缺乏與人體免疫功能異常、心血管疾病、代謝性疾病、自身免疫性疾病、腫瘤等密切相關(guān)。它真有這么多功效嗎?
維生素D有益人體骨骼和肌肉健康,缺乏維生素D會(huì)影響鈣吸收,增加患佝僂病和骨質(zhì)疏松癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。較高水平的維生素D,特別是血清中的25-羥維生素D濃度較高,可降低人得癌癥的幾率。維生素D既可促進(jìn)鈣吸收,也可促進(jìn)骨骼中的鈣分解,維持平衡。
人體里的維生素D主要有兩種,即維生素D2和維生素D3,前者來(lái)源于植物,后者是來(lái)源于動(dòng)物。無(wú)論植物還是動(dòng)物,都需要通過(guò)日光照射才能合成維生素D。因?yàn)槿祟惼つw中存在維生素D的前體―7-脫氫膽固醇,經(jīng)過(guò)日光的作用后就會(huì)變成維生素D3。但維生素D3不是活性成分,需要經(jīng)過(guò)血液運(yùn)輸?shù)礁闻K、腎臟進(jìn)行兩次活化后才可以變成活性的維生素D。我們吃進(jìn)去的維生素D2或D3經(jīng)過(guò)腸道吸收后,同樣也要經(jīng)肝腎的活化,最終才能為身體利用。
如何獲取足量的維生素D?維生素D的來(lái)源包括三方面:日光照射、天然食物的補(bǔ)充添加。這最簡(jiǎn)單的方法是多曬太陽(yáng)。陽(yáng)光充足的季節(jié),每天堅(jiān)持戶外活動(dòng)。陽(yáng)光照射在裸露的皮膚上,能刺激皮膚合成維生素D。皮膚合成維生素D的量與日照時(shí)間、紫外線的波長(zhǎng)的有關(guān)。
本文由河北省燕達(dá)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師沈迎建進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
(內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢?希望對(duì)你們有幫助。
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