夏日喝冰飲會(huì)導(dǎo)致腎虛? 別輕易聽信
夏日喝冰飲會(huì)導(dǎo)致腎虛? 別輕易聽信
全民自媒體時(shí)代,信息被大眾獲取的途徑多種多樣,但其中很多消息還沒被證實(shí)真實(shí)性就大范圍傳播開了。所以在獲取信息的時(shí)候,需要懂得辨別真?zhèn)巫⒁鈩e被誤導(dǎo)。
炎炎夏日到來(lái)之際,有一條消息稱“人把0℃的水喝進(jìn)37℃的胃里,可小便卻是熱的。人體的溫度37℃,是誰(shuí)把0℃的冰水轉(zhuǎn)化成37℃的尿液呢?是脾胃,脾胃喝了以后受不了,就從腎里面調(diào)精華(元?dú)猓┺D(zhuǎn)成熱能來(lái)給它煮成37℃,長(zhǎng)此以往就把腎調(diào)虛了。老喝冰水和飲料,一定腎虛,影響記憶力,還可能會(huì)晚年坐輪椅,骨頭壞死!”網(wǎng)友直呼,要是和冰鎮(zhèn)飲料絕緣,這夏天還能熬得過(guò)去嗎?
網(wǎng)帖截圖
網(wǎng)帖中的說(shuō)法究竟有沒有依據(jù)?
解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞?dòng)浾卟殚嗁Y料發(fā)現(xiàn),在正常情況下,人體的體溫可以保持相對(duì)穩(wěn)定,平均36.8±0.4℃,體溫日浮動(dòng)在0.5℃上下。另外,人體自帶一套復(fù)雜的體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng),這套系統(tǒng)主要是依靠神經(jīng)調(diào)節(jié)來(lái)完成。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),當(dāng)體溫超出正常范圍,下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞可“發(fā)布指令”,通過(guò)肌肉和肝臟代謝活動(dòng)補(bǔ)充熱量或從皮膚和肺來(lái)散發(fā)熱量,以保持體溫的平衡。而人在喝水時(shí),經(jīng)過(guò)口腔、食管到胃里,溫度基本就和體溫差不多了。
日前,上海長(zhǎng)海醫(yī)院腎臟內(nèi)科醫(yī)生陳舟在接受媒體采訪時(shí)表示,用一個(gè)簡(jiǎn)單的假設(shè)就能說(shuō)明問(wèn)題。以一個(gè)體重55千克體溫正常37℃的人喝一杯500毫升的0℃冰水為例,人的體溫變化可理解為一個(gè)裝有55升37℃水的容器,混合了半升冰水,從比例來(lái)看實(shí)際的溫度變化小于0.4℃,都在正常變化范圍。也就是說(shuō),這個(gè)溫度變化是人體可以自行調(diào)節(jié)的,可能還不需要?jiǎng)佑酶鼜?fù)雜的神經(jīng)調(diào)節(jié)中樞。但不管用體液調(diào)節(jié)還是神經(jīng)調(diào)節(jié)體溫,都不會(huì)“從腎里面調(diào)出熱能”。
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),網(wǎng)帖中的觀點(diǎn)也站不住腳。事實(shí)上,中醫(yī)中的“腎臟”與西醫(yī)中的“腎臟”概念并不完全相同,中醫(yī)解釋腎的概念主要是從功能的角度來(lái)說(shuō)的,涵蓋了人體的生殖、神經(jīng)、骨骼等多個(gè)組織、器官;西醫(yī)的腎就是指腎臟器官。然而,網(wǎng)帖卻將它們混為一談。陳舟指出,“腎虛”是中醫(yī)名詞,指“腎”精氣陰陽(yáng)不足,但是中醫(yī)里并不存在經(jīng)常喝冷飲導(dǎo)致腎虛的說(shuō)法,至于“導(dǎo)致骨頭壞死、坐輪椅”等后果,更是危言聳聽。
雖然喝冰飲與“腎虛”沒什么關(guān)系,但貪涼卻的確有可能傷到人體的消化系統(tǒng)。
陳舟表示,人體的胃腸道系統(tǒng)最佳溫度與人的正常體溫相適應(yīng),大致也是37℃,太熱或太冷的溫度不利于消化酶來(lái)發(fā)揮它們的最佳功能,經(jīng)常喝冰水冷飲容易導(dǎo)致消化不良;此外,冰水冷飲,與煮沸冷至比較高的溫度的食物和水相比,更容易受到細(xì)菌污染,導(dǎo)致急性腸胃炎的發(fā)生,這就是為啥吃冷的東西更容易拉肚子的原因。(鄭子愚 編輯整理 祖北辰協(xié)助校對(duì))
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