涂防曬霜有損健康？ 真實情況如何？

隨著傳播途徑的多樣化發(fā)展，消息的傳播方式多種多樣，但其中很多消息還沒被證實真實性就大范圍傳播開了。因此我們在接受信息的時候，需要懂得辨別真?zhèn)巫⒁鈩e被誤導。

用不粘鍋炒菜會致癌？口臭是因為腸胃不好引起的？防曬霜會被身體吸收從而對健康有害？這些統(tǒng)統(tǒng)都是偽命題。

近日，由北京市科學技術協(xié)會、北京市網信辦、首都互聯(lián)網協(xié)會指導，北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布的“每月‘科學’流言榜”推出最新一期榜單，其中披露了四個關于健康的流言，你被忽悠了沒有？

流言1

加熱食物不健康 日本將禁用微波爐

微波爐有輻射，用其加熱后的食物非常不健康，因此日本將在今年年底前全面禁止使用微波爐，韓國和中國也將跟進發(fā)布相關禁令。

真相：

在近期日本媒體的公開報道中，沒有任何跟“微波爐禁令”有關的權威報道。而韓國2021年停止生產微波爐、中國2023年禁用微波爐技術的傳言，更是子虛烏有。

這條消息其實來自于俄羅斯諷刺新聞網站Panorama.pub的一篇惡搞文章《到2020年，日本最終放棄微波爐》。Panorama.pub只是一個諷刺新聞網站而已，它發(fā)布的所謂新聞都是虛構的。

雖然微波爐確實存在輻射，但是這些輻射屬于“非電離輻射”，并不會直接對人體造成傷害。微波爐中的電磁場只對食物中的水起作用，它在封閉環(huán)境下對外界的影響很小。正規(guī)廠家生產的、帶有3C標志的微波爐是安全的，不會對人體產生有害影響。

流言2

口臭是因為腸胃不好？

腸胃不好可能會把消化道深處的氣味帶到口腔里，造成口臭。

真相：

人類的消化系統(tǒng)分工非常明確，嘴巴負責攪碎，食管充當通道，胃進行磨合，小腸是消化和吸收的主要場所。因為胃主要負責磨合，通過蠕動、擠壓將食物和消化液充分混合，所以在胃和食管之間存在著肌肉，像閥門一樣阻止胃內的食物、氣味往上跑。

實際上，絕大多數(shù)口臭跟口腔內的細菌有關。口腔可謂是細菌的溫床，氣溫合適、酸堿度合適、到處都是食物——食物殘渣、脫落的口腔上皮等。食物殘渣和口腔上皮細胞都包含有機物質，比如蛋白質等。在細菌的作用下，蛋白質發(fā)生分解，會形成硫化氫等臭味物質。這些物質揮發(fā)出來、進入空氣，便形成了所謂的口臭。所以絕大多數(shù)的口臭是口腔的問題，而不是腸胃。

流言3

用不粘鍋炒菜會致癌

不粘鍋的表面涂層中含有會致癌的全氟辛酸銨（PFOA），用不粘鍋炒菜會致癌。

真相：

不粘鍋之所以做飯炒菜不會粘鍋底，是因為鍋底采用了不粘涂層，常見的不粘涂層有特氟龍涂層和陶瓷涂層。全氟辛酸銨的作用是將特氟龍涂層牢牢固定在廚具的表面。實驗室數(shù)據表明，高劑量的全氟辛酸銨暴露與動物模型的癌癥發(fā)生有相關性。全氟辛酸銨還可能導致膽固醇水平升高、甲狀腺疾病及不育。更糟糕的是，全氟辛酸銨在人群血液樣本和環(huán)境中也有發(fā)現(xiàn)。

但是，目前并沒有任何研究表明，人群血液中檢測到的全氟辛酸銨是源自對特氟龍廚具的使用。因為除特氟龍的制造外，全氟辛酸銨也被廣泛用于制造其他產品，包括防雨外套、織物保護層、防火套管及密封帶。

根據國際癌癥機構的劃分，全氟辛酸銨屬于2B類致癌物，即動物實驗中顯示出了一定的致癌性，但是對人類的影響不確定，證據不夠充分。

而且，在不粘鍋制造中的加熱過程，絕大部分全氟辛酸銨已被破壞。因此，在合格的不粘鍋廚具中，全氟辛酸銨的含量是極微量的，不會危害人體健康。

流言4

防曬霜會被身體吸收有害健康

在人體的母乳、羊水、尿液中都發(fā)現(xiàn)有防曬霜的成分存在，這證明防曬霜中某些成分被人體吸收的水平過高，涂抹防曬霜對人體有害無益。

真相：

這條流言出自《美國醫(yī)學會雜志》5月6日發(fā)表的一篇文章，參與該研究的受試者連續(xù)四天、每天四次在全身75%的面積涂抹防曬霜。實際上，一般人很難涂抹到這個劑量。同時，受試者處于室溫下，而在實際生活中，涂抹防曬霜都是在室外，流汗等也會讓部分防曬霜流失。

該研究雖然說防曬霜被吸收，但并沒有說明吸收的成分對身體有害,也沒有否定防曬霜的效果，并且在結論中明確提到，“這項實驗結果并不能表明，個人應該避免使用防曬霜”。只是部分媒體斷章取義、過分解讀，才產生了“防曬霜有毒”的謠言。

事實上，如果不涂抹防曬霜的話，會大大增加患皮膚癌的風險，還會導致皮膚老化，所以涂抹防曬霜是利大于弊的。當然，如果想要更加安全，可以選用物理防曬方法，比如外出時穿長衣長褲、打遮陽傘、戴遮陽帽、戴墨鏡等。（記者 李潔）

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來源：中國互聯(lián)網聯(lián)合辟謠平臺