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      眾包游戲旨在尋找黃曲霉毒素的解決方案
      
			
      
				2019-05-20 11:06:48
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      瑪氏公司，加州大學(xué)戴維斯分校和合作伙伴已經(jīng)啟動了一項眾包計劃，以解決作物黃曲霉毒素污染問題。一系列黃曲霉毒素謎題將在Foldit上線，這個平臺允許游戲玩家探索氨基酸如何折疊在一起以創(chuàng)造蛋白質(zhì)。這些謎題為游戲玩家提供了一種可能降解黃曲霉毒素的起始酶。然后來自世界各地的游戲玩家將其重新設(shè)計并改進酶以使其能夠中和黃曲霉毒素。來自計算機游戲的成功候選人將在加州大學(xué)戴維斯分?；瘜W(xué)，生物化學(xué)和分子醫(yī)學(xué)助理教授賈斯汀西格爾的實驗室進行測試。
      

      眾包游戲旨在尋找黃曲霉毒素的解決方案
      

      黃曲霉毒素最初于1960年被發(fā)現(xiàn)，估計它污染了世界上大約四分之一的糧食作物。這種物質(zhì)與消耗它的兒童發(fā)育遲緩有關(guān)，估計每年會導(dǎo)致90,000例肝癌。毒素不成比例地影響較貧窮國家的農(nóng)作物測試不太嚴(yán)格。由于黃曲霉毒素污染，全世界每年大約損失160億噸玉米，目前沒有成功預(yù)防黃曲霉毒素侵染的策略。
      

      在舊金山舉行的發(fā)布會上，Mars的首席農(nóng)業(yè)官員Howard-Yana Shapiro說：“發(fā)展中國家有45億人通過飲食長期接觸黃曲霉毒素 - 這根本無法繼續(xù)。我們很高興能夠聚集在一起這種合作伙伴關(guān)系采用了創(chuàng)新的Foldit計算機游戲平臺。我希望今天能夠開始對這種沉默而嚴(yán)重的糧食安全威脅進行“游戲結(jié)束”。
      

      在計算機上折疊蛋白質(zhì)
      

      Foldit允許世界上任何人擁有計算機和想象力。事實上，一些最好的Foldit游戲玩家沒有接受過科學(xué)訓(xùn)練;該平臺利用人類解決復(fù)雜科學(xué)問題的天生解謎能力。
      

      頂級黃曲霉毒素設(shè)計將使用Thermo Fisher Scientific捐贈的最新合成生物學(xué)技術(shù)和材料合成。所有玩家設(shè)計都將在公共領(lǐng)域提供，不含專利，以最大限度地發(fā)揮該項目對全球食品安全的積極影響。
      

      “雖然黃曲霉毒素幾十年來一直是一個眾所周知的問題，但計算和生物技術(shù)的進步，再加上來自世界各地的球員的想象力，最終可能會解決這個緊迫的問題，”西格爾說，他也是這個問題的主任。加州大學(xué)戴維斯分校食品與健康創(chuàng)新研究所。“沒有一個組織可以解決這么大的問題，但是這些團隊聚集在一起的不尋常的合作將使我們不僅能夠發(fā)現(xiàn)一個潛在的解決方案，而且能夠以一種具有真正影響力的方式進行翻譯。”
      

      任何熱衷于測試游戲技巧并加入主動根除黃曲霉毒素的人都可以在fold.it玩Foldit游戲。
      
			

			
        
      
			
      
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