新的DNA結(jié)果滿足了消費(fèi)者對(duì)海鮮信任的需求
三分之二(67%)的美國(guó)海鮮消費(fèi)者表示,他們希望知道他們的魚可以追溯到一個(gè)已知和值得信賴的來源,58%的人表示他們將生態(tài)標(biāo)簽看作是值得信賴的信息來源。在全球范圍內(nèi),55%的人懷疑他們消費(fèi)的海鮮是否與包裝上所說的相同。這些調(diào)查結(jié)果來自海洋管理委員會(huì)(MSC)對(duì)21個(gè)國(guó)家超過16,000名海鮮消費(fèi)者的最新調(diào)查。
今天,MSC還發(fā)布了DNA測(cè)試結(jié)果,顯示超過99%的MSC生態(tài)標(biāo)記產(chǎn)品被正確標(biāo)記。2015年,MSC委托蘇格蘭農(nóng)業(yè)科學(xué)和咨詢公司(SASA)的Wildlife DNA取證部門對(duì)來自16個(gè)國(guó)家的257種MSC生態(tài)標(biāo)記海產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)。該測(cè)試驗(yàn)證包裝上描述的物種與產(chǎn)品中描述的物種相同。相比之下,Oceana在2013年進(jìn)行的全國(guó)性調(diào)查發(fā)現(xiàn),經(jīng)過基因分析的美國(guó)海鮮樣本中有三分之一(33%)被貼錯(cuò)標(biāo)簽。
美國(guó)MSC區(qū)域總監(jiān)Brian Perkins在評(píng)論結(jié)果時(shí)表示,“MSC的DNA結(jié)果證明,您可以相信,使用藍(lán)色MSC生態(tài)標(biāo)簽銷售的海鮮確實(shí)是包裝所說的,并且可以從海洋到板塊進(jìn)行追蹤。上個(gè)月,美國(guó)政府宣布擬議的規(guī)則要求跟蹤以打擊非法捕魚和欺詐行為。許多企業(yè)不知道他們是否在銷售合法和可持續(xù)生產(chǎn)的海產(chǎn)品.MSC認(rèn)證意味著消費(fèi)者和企業(yè)可以確信MSC生態(tài)標(biāo)簽魚已被合法捕獲,可以追溯到可持續(xù)來源。“
最新一輪的DNA測(cè)試是MSC委托進(jìn)行的第五輪測(cè)試。以前的結(jié)果也顯示MSC生態(tài)標(biāo)記的海鮮很少貼錯(cuò)標(biāo)簽。MSC的DNA測(cè)試計(jì)劃和結(jié)果記錄在一份新的報(bào)告中,Ocean to plate:DNA測(cè)試如何幫助確??勺匪莸目沙掷m(xù)海產(chǎn)品。
MSC生態(tài)標(biāo)簽魚由在100多個(gè)國(guó)家的38,000多個(gè)地點(diǎn)運(yùn)營(yíng)的認(rèn)證組織銷售和加工。處理MSC認(rèn)證海產(chǎn)品的漁民,加工商,零售商和廚師必須遵守嚴(yán)格的要求,以確保海鮮可追溯并正確貼標(biāo)簽。MSC監(jiān)管鏈標(biāo)準(zhǔn)被領(lǐng)先品牌用于推動(dòng)可持續(xù)海產(chǎn)品的意識(shí)和消費(fèi)者教育,例如Whole Foods,McDonald's和IKEA,以確保他們銷售的產(chǎn)品的完整性。
所有MSC認(rèn)證的海產(chǎn)品均來自漁業(yè),這些漁業(yè)已經(jīng)過MSC的可持續(xù)捕撈標(biāo)準(zhǔn)的獨(dú)立認(rèn)證,被公認(rèn)為世界上最可信和最強(qiáng)大的海產(chǎn)品可持續(xù)性認(rèn)證。
目前在100個(gè)國(guó)家/地區(qū)有超過20,000種MSC生態(tài)標(biāo)簽產(chǎn)品。為了配合測(cè)試結(jié)果,MSC已經(jīng)為消費(fèi)者發(fā)布了一個(gè)新動(dòng)畫,展示了MSC認(rèn)證海鮮從海洋到板塊的旅程。
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