新生兒吞咽的母乳可能對他或她的基因有益
根據(jù)發(fā)表在5月出版的“美國生理學(xué),胃腸和肝臟生理學(xué)雜志”上的一項新研究,母乳可以改善嬰兒基因的功能,但可以保護嬰兒免受疾病侵害。
科學(xué)家們早就報道說乳房最好。母乳喂養(yǎng)的嬰兒具有更強的免疫系統(tǒng),更少的過敏癥,并且可能對慢性疾病更具抵抗力,例如哮喘,消化系統(tǒng)疾病,以及糖尿病(I型和II型)和肥胖癥。
我們現(xiàn)在有了第一條線索。
研究人員已經(jīng)證明,嬰兒的第一種食物會影響他或她的基因表達,從而為母乳如何影響健康提供了可能的機制。(基因表達是基因中的指令用于合成功能性基因產(chǎn)物的過程,主要是蛋白質(zhì)。當(dāng)表達基因時,就好像它們被“打開”一樣。)
“基因?qū)I養(yǎng)非常敏感,”伊利諾伊大學(xué)的研究員Sharon Donovan說。“而且我們現(xiàn)在擁有的基因可以解釋許多關(guān)于母乳喂養(yǎng)和配方奶喂養(yǎng)嬰兒的不同的臨床觀察結(jié)果。”
研究人員使用一種新的非侵入性技術(shù),對10名配方奶喂養(yǎng)的3個月大的嬰兒和12名同齡的母乳喂養(yǎng)嬰兒進行了比較。利用消化過程中腸道細胞的自然脫落,研究人員在嬰兒的便便中尋找以信使RNA形式存在基因表達的跡象。
研究人員發(fā)現(xiàn),母乳和配方奶粉對至少146種基因有不同的影響。
Donovan告訴LiveScience,大多數(shù)由母乳增強的基因促進了腸道和免疫系統(tǒng)的快速發(fā)育。
“出生時,這個可憐的嬰兒來自一個保護良好的環(huán)境,一切都得到照顧,”多諾萬說,進入一個充滿細菌的世界,必須從新手腸道獲取營養(yǎng)。嬰兒的消化道和免疫系統(tǒng)加快的速度越快,孩子就越健康。
Donovan說,一些受母乳陽性影響的基因可以防止“漏腸”,這是一種外來顆粒通過腸壁進入血液的疾病。據(jù)以前的研究表明,泄漏的腸道被認為會增加過敏和炎癥性疾病的風(fēng)險,例如哮喘,結(jié)腸炎和克羅恩病 - 所有這些都可能在配方奶喂養(yǎng)的嬰兒中有更高的比率。
多諾萬說,母乳和配方奶粉可能以兩種方式之一影響基因表達。他們可以將負責(zé)解碼DNA的因素改變?yōu)榛钴S的形式?;蛘咚鼈兛赡芫哂斜碛^遺傳效應(yīng),其中DNA螺旋被重折疊,使得某些基因或多或少可用。
后者(表觀遺傳學(xué))通常(但不總是)是永久性的,如果這是使用的機制,它可以解釋為什么母乳可以終身健康益處。
“ 母乳進化為人類嬰兒,它含有許多生物活性成分,”多諾萬說,如激素,生長因子和豐富的纖維。
“牛奶(配方奶中的主要成分)進化為喂養(yǎng)小牛,”多諾萬繼續(xù)說道。她說,它的成分與人乳有很大不同,其生物活性成分經(jīng)常在加工過程中被破壞。
當(dāng)然,制造商不斷嘗試調(diào)整配方奶粉,使其更像母乳。“盡管人們 幾千年來一直在 母乳喂養(yǎng)嬰兒,”多諾萬說,“我們[科學(xué)家們]仍然需要學(xué)習(xí)很多東西。”
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