科普燕麥好處多但一天不要吃太多及經(jīng)常吃蔥屬蔬菜腸癌風險低很多
吃燕麥的好處有很多,那么對于平時來說我們究竟該怎么去吃呢?最近因為應(yīng)該吃的太多呢,事實上對于很多人來說還是應(yīng)該注意,因為燕麥吃多了,其實呢是一種粗糧,對我們的身體來說也是有好處的,但是也有很多人發(fā)現(xiàn)燕麥這個東西吧,吃多了其實未必是真正的能夠讓我們身體變健康,而且一天吃的量也要控制一下,這樣子才是最重要的。
那么對于燕麥這個東西其實究竟該怎么吃,或者說應(yīng)該如何能夠去吃的更好,其實這個首先要看我們自己平時的一個習慣,因為就像有的人就是吃燕麥的時候根本不會說吃的太好或者說怎么樣,其實對于大部分的人來說,也感覺到這個葉脈的問題,就是因為我們自己平時的一個習慣并不是特別的好,所以說其實就是吃的多了,當然其實有很多人對飲食上面可能就是屬于那種吃東西的時候完全不重視或是完全無所謂的,所以說吃了之后呢就會發(fā)現(xiàn)。在我們的生活當中可能會真正的影響到很多,所以說對于吃燕麥這個問題一定要注意了。因為現(xiàn)在人們對飲食健康也是非常重視,而且呢,也是非常的關(guān)注這樣的,一個意識也是在不斷的提高,就是因為粗糧其實很受追捧,所以說燕麥也成為最受歡迎的食物之一。那么像燕麥里面所含有的營養(yǎng)和維生素,其實里面非常的豐富,比如說葉酸,維生素b,蛋白質(zhì),鈣鐵等等,這個對于三高人群來說也是非常的有益。
同時呢,燕麥也是因為我們年輕的時候吃了,所以說就是可以改善一下我們自己的健康,改善一下我們的營養(yǎng),或者說對于很多人來說,也覺得不管是吃什么也好,反正都是能夠變得越來越好,越來越能夠去體驗到人體的一個健康因素,所以說對于很多人來說也會覺得,營養(yǎng)師建議我們多吃燕麥,每天最好不要超過40克,真是有道理的,因為如果說吃多了的話,確實對身體沒有好處。
作者:健康常識網(wǎng)來源:健康常識網(wǎng)時間:2019-08-25 03:37
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院的研究者發(fā)現(xiàn),食用蔥屬蔬菜包括大蒜、韭菜、洋蔥、韭黃和大蔥等,能顯著降低患結(jié)腸直腸癌的風險。
2009年6月~2011年11月,研究團隊在國內(nèi)三家醫(yī)院進行了一項配對病例對照研究。研究人員選取了833名腸癌患者,另選取了年齡、性別、居住地區(qū)與之匹配、數(shù)量相同的健康志愿者。通過對參試者的飲食習慣和發(fā)病原因進行追蹤調(diào)查,研究人員發(fā)現(xiàn),日常飲食中蔥屬蔬菜攝入量最多的人患結(jié)腸直腸癌的可能性比攝入量最少者低79%。每年至少吃約16公斤蔥屬蔬菜(每天約食用44克)即可顯著降低患病風險,食用量越多,其保護效果越好。
研究人員表示,烹飪方法對蔥屬蔬菜的抗癌效果也有一定影響。例如,煮洋蔥會減少具有抗癌功效的化學物質(zhì)含量,而把新鮮大蒜切成薄片或碾碎則更有益。
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