縱觀這幾天豬價不僅上漲，而且還是喜聞樂見的直線上漲，外三元豬價更是直接突破16元，目前豬價高于16元的地區(qū)有上海、浙江、江蘇、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、陜西、重慶、四川、云南和貴州。豬價上漲對所有養(yǎng)豬人來說都是喜聞樂見的事情，但這一輪豬價卻是在我國產(chǎn)能恢復(fù)到2017年底88%的情況下發(fā)生的，不得不讓人懷疑背后是不是有什么推手，是不是有什么“陰謀”。

不僅是豬價在產(chǎn)能恢復(fù)情況下增加讓人心存懷疑，還有一個不尋常的情況就是部分養(yǎng)豬戶反應(yīng)有價無市，看到價格上漲后，甚至有地區(qū)上漲到了17元，不少養(yǎng)豬戶都有了賣豬的想法，可聯(lián)系豬販子后了解到不少豬販子并沒有拉豬的打算，也就是養(yǎng)豬戶常說的“有價無市”，雖然價格漲起來了，但是豬賣不出去都是白搭。

對于此次豬價上漲，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為一個重要原因是消費量的增加，但跟蹤上海、北京兩個消費城市的豬肉批發(fā)市場來看，市場走貨量并沒有想象的那么好，只是相比此前有所好轉(zhuǎn)，但走貨量整體表現(xiàn)還是一般。所以一些媒體宣傳的西南腌臘利好刺激豬價上漲的這個信息可能就要打折扣了。

從上面分析可以看出這次豬價上漲是比較詭異的，首先是找不到豬價上漲的點，其次是豬價上漲后屠企收豬積極性并不高，最后是官方反復(fù)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)能恢復(fù)，而且明確表示明年元旦豬肉供應(yīng)能增加3成，但是豬價依舊上漲。所以我們就有理由懷疑這次豬價上漲是屠企精心策貨的。因為在9、10月份豬價持續(xù)下跌的時候，不少屠企都囤積了一定量的凍肉，而近期進(jìn)口肉接連出現(xiàn)問題，引得消費者對凍肉是心存懷疑不敢吃，屠企囤積的凍肉面臨沒有市場的問題。而要想把凍肉賣出去，最簡單的方法不是降低凍肉的價格，而是提高鮮肉的價格，讓消費者舍不得吃鮮肉，只能被迫購買凍肉，這樣不僅賣出了凍肉，還賺到了更高的差價。

要提高鮮肉的價格，就需要提高生豬價格，現(xiàn)在消費回暖的情況下有充分的理由提高豬價，而且有消費兜底，提高豬價對銷量的影響還可以控制在最低的水平。這波漲價對于屠企來說是穩(wěn)賺不賠的買賣，屠企就是此次生豬價格突然上漲的幕后推手，也是此次豬價上漲“陰謀”的始作俑者。

而養(yǎng)豬戶要做的并不是陪著屠企把戲演完，而是應(yīng)該借著豬價上漲的機(jī)會趕快把豬賣掉，畢竟屠企清空凍肉庫存后，下一步就是重新囤積等待春節(jié)消費高峰的到來，而重新囤積屠企會再次強(qiáng)行壓價，現(xiàn)在賣豬正是不錯的時機(jī)。