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      如何保護(hù)口腔健康?合理飲食很重要

      口腔潰瘍、牙周炎、齲病……這些口腔疾病讓很多人都深受其害。如何預(yù)防口腔疾病?中疾控推薦平衡膳食模式,飲食多樣均衡,尤其是多吃五谷雜糧、蔬菜水果等富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的食物,有利于牙齒的發(fā)育,預(yù)防齲病、牙周病、牙酸蝕癥和口腔癌等口腔常見病。此外,還要做到:

      遠(yuǎn)離添加糖。添加糖不僅存在于飲料、糖果、蛋糕、餅干、甜點(diǎn)、蜂蜜、糖漿、蜜餞等甜味零食,還可能隱藏在“不甜”的加工食品中,如番茄醬、酸奶、咖啡、膨化食品、芝麻糊、核桃粉、話梅等等。值得注意的是,很多市售嬰兒食品是高度加工的產(chǎn)品,添加糖含量高,因此要警惕不小心吃掉的添加糖。

      少喝碳酸飲料,避免牙齒損傷。通常pH值是反映酸堿度的直接指標(biāo),牙釉質(zhì)脫礦的臨界pH為 5.5,碳酸飲料、柑橘類酸性食物pH值低、含糖量較高,可將口腔pH值降低至釉質(zhì)脫礦的臨界pH值以下,對(duì)牙齒表面造成直接腐蝕、破壞,從而引發(fā)酸蝕癥。另外,這些食物還可以通過微生物發(fā)酵糖產(chǎn)生酸性物質(zhì),導(dǎo)致牙釉質(zhì)中的礦物質(zhì)溶解,引發(fā)齲病。

      減少煙酒檳榔。吸煙是引起口腔癌的主要危險(xiǎn)因素,90%以上的口腔癌患者是吸煙者,因?yàn)闊煵菖c煙氣中含有多種有害物質(zhì)可導(dǎo)致和促進(jìn)癌癥發(fā)生。飲酒容易引發(fā)的口腔癌主要有舌癌與口底癌,因?yàn)榫婆c舌和口腔底部的黏膜反復(fù)接觸,引起黏膜燒傷并增加對(duì)致癌物質(zhì)的吸收。酒精含量越高,致癌的危險(xiǎn)性越大。“檳榔果”已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織列為一級(jí)致癌物,咀嚼檳榔是口腔癌的重要危險(xiǎn)因素。

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