小分子團(tuán)水更容易被人體吸收?你知道哪些
日常生活中我們經(jīng)常會(huì)聽到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實(shí)性,久而久之就變成了真事。在這里,小編必須提醒大家,凡事不能片面的聽取別人所說(shuō),一定要確實(shí)有了官方證實(shí)才能相信。
小分子水
隨著生活水平的提高,人們對(duì)飲水健康的追求也越來(lái)越高。有商家打出各種各樣飲用水的廣告,“小分子團(tuán)水”“富氧水”“弱堿水”層出不窮,尤其是小分子團(tuán)水,已逐漸成為新晉網(wǎng)紅。那么,喝小分子團(tuán)水真的對(duì)人體更好嗎?
其實(shí),大分子團(tuán)水和小分子團(tuán)水無(wú)本質(zhì)區(qū)別。小分子團(tuán)水就是一種再正常不過(guò)的普通水,其比一般的水更容易被吸收的說(shuō)法是沒有科學(xué)依據(jù)的。原因很簡(jiǎn)單,水喝到胃里后,由于胃內(nèi)的溫度、pH值、離子濃度等影響,喝下去的水的分子團(tuán)結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生變化。此外,人體的細(xì)胞膜既可以使一些大分子進(jìn)入,也可以讓像鈉離子這么小的物質(zhì)都鉆不進(jìn),所以并沒有證據(jù)說(shuō)明小一些的分子比大一些的分子更容易進(jìn)入細(xì)胞,從而被人體吸收。而且,到目前為止,支持“小分子團(tuán)水更容易被吸收”這一說(shuō)法的專家們也并沒有提出相應(yīng)的測(cè)定數(shù)據(jù)。
其他的飲用水會(huì)不會(huì)有所“奇效”呢?其實(shí),喝水的根本目的是滿足機(jī)體對(duì)水的需求。水說(shuō)白了主要就是體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的搬運(yùn)工,它只是一個(gè)載體,無(wú)論人們喝什么水都不可能把它當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,也不可能有什么神奇的功效。因此,只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的水都可以安全放心地飲用,不存在“喝哪種水更健康”的問(wèn)題。對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō),燒開后的涼白開就是非常好的選擇,礦泉水、純凈水也都可以。
那么,我們應(yīng)該怎樣健康喝水呢?建議成年男性每天飲水1700毫升,成年女性每天飲水1500毫升。當(dāng)然,大家也可以根據(jù)自身情況調(diào)整,如果運(yùn)動(dòng)較多、流汗多,則可以多喝水。一般來(lái)說(shuō),普通杯子的容量約為200至300毫升,一般全天飲水6至8杯即可。此外,喝水還要注意少量多次。對(duì)于絕大部分健康成人來(lái)說(shuō),依據(jù)是否口渴來(lái)飲水,就基本可以滿足所需水分?jǐn)z入。
本文由科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
(內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢?希望對(duì)你們有幫助。
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