醫(yī)生提醒：廚房里的三種調料，或是腦梗的“誘發(fā)劑”，最好別貪吃

原標題：醫(yī)生提醒：廚房里的三種調料，或是腦梗的“誘發(fā)劑”，最好別貪吃

腦梗，通常叫腦梗死，有些人叫腦血栓。每一個臟器輸送營養(yǎng)都是靠血管，輸送大腦的血管叫做腦血管，經過年齡的增加，血壓的異常、高血壓、糖尿病、高血脂、熬夜等危險因素，就會引起血管的動脈硬化。

好比是使用時間長的“水管”一樣，里面會有些雜質沉積在管壁上。當這些沉積物越長越大，把血管完全阻塞之后，供應的這片腦組織就會引起缺血、壞死，這就是腦梗死，這是大多數(shù)患者動脈粥樣硬化性的腦梗死。

腦?！扒罢住庇幸韵聨讉€方面，建議早知曉！

一、突發(fā)眩暈或不明原因的倒地，椎基底動脈供血不足，可以影響小腦和腦干等平衡神經組織，患者會感到突然眩暈、站立不穩(wěn)，甚至會暈倒在地，或者出現(xiàn)不明原因的跌倒，這是腦梗發(fā)作的典型前兆。

二、手、足、唇、舌麻木，手臂或腿突然感覺麻木、沒有力氣，或者發(fā)生癲癇樣抽搐，一側的臉部、手、足或者唇、舌突然麻木，或者出現(xiàn)嘴歪、不自覺流口水等癥狀，這是頸內動脈供血不足，影響大腦皮層中央前后回流所致。

三、突然說話含糊不清，甚至是失語。大腦中動脈供血不足會影響大腦皮層語言中樞，患者會突然間講話含糊不清。

四、視力模糊，眼睛黑蒙，眼睛突然看不清東西，視力模糊或者感覺眼前一片漆黑，一般數(shù)秒鐘到幾分鐘恢復正常，是由于眼動脈供血不足所致，如果有這種情況要警惕腦梗的發(fā)生。

五、犯困、嗜睡、頻繁打哈欠，患者會整日昏昏欲睡，無法克制，處于嗜睡的狀態(tài)，午飯后表現(xiàn)尤為嚴重，必須立即午休，否則整個下午處于昏沉的狀態(tài)，這也是腦供血不足導致的，要提高警惕。

醫(yī)生提醒：廚房里的三種調料，或是腦梗的“誘發(fā)劑”，最好別貪吃

根據(jù)調查顯示，我國腦梗死的發(fā)病率逐年增長，究其根源，主要與不健康飲食密切相關，比如以下這幾種調味品攝入過多同樣會損害效果，甚至會增加腦梗死幾率。

【1】食用油

食用油是人體的三大營養(yǎng)物質來源之一，重要性不言而喻，我們每日烹飪食物不論是炒菜還是做湯，都需要食用油。尤其是煎炸，更是少不了油脂攝入。

攝入油脂增多很容易導致血脂不斷升高，從而增加腦梗塞發(fā)病幾率，根據(jù)我國膳食指南建議，成年人每天食用油攝入量應該控制在25~30克之間。

為了能達到這個標準，平時做飯應該控制食用油的用量，盡量少吃或不吃零食，尤其是自榨油、棕櫚油等，都是不建議大家過多攝入的。

食用油攝入過多，體內脂肪越來越高，更容易誘發(fā)生態(tài)肥胖，更是會帶來多種慢性疾病，所以是用友一定要選擇以植物油為主，控制好攝入量。

【2】食鹽

食鹽屬于常用調味品，做飯炒菜時不用鹽，味道會大大折扣，甚至會影響正常人食欲。很多人做飯時可能放入很多鹽，與此同時又特別喜歡吃高鹽零食，等不知不覺就會導致鈉元素攝入超標。

鈉元素在體內不斷滯留，更容易造成水鈉潴留，引發(fā)血壓不斷升高，血壓控制不好，很容易損傷血管，甚至帶來血管并發(fā)癥。

當血管受到損傷時就會引發(fā)動脈硬化，動脈硬化發(fā)生在腦血管的時候，很容易增加腦梗死風險，當然有些人還比較喜歡吃腌制蔬菜以及腌制肉類等，同樣會引發(fā)血管病變，建議大家合理控制高鹽類食物攝入。

【3】糖

高糖類食物受到大眾歡迎，尤其是奶油蛋糕，各種餅干零食等讓人越吃越美味，但是攝入糖分過多并不利于健康。

還有些人烹飪食物時喜歡用糖提鮮，我們不否認經過糖體現(xiàn)之后，吃起來確實比較美味，比如糖醋魚，糖醋里脊等。

但是攝入糖分過多很容易導致體內脂肪越來越多，身材越來越胖，肥胖本身就是高脂血癥，高血壓以及糖尿病等疾病的高危因素，吃糖過多更容易引發(fā)腦梗死。

如今天氣變熱，很多人每天都要喝冰鎮(zhèn)飲料，也會吃雪糕等，這些都屬于高糖食物，甚至吃多了，也可能會引發(fā)心血管健康受損，希望您能管住嘴。

如何預防腦梗呢？

一、養(yǎng)成良好的飲食和生活習慣：對于40歲以上的中老年人群，要注意清淡飲食，多吃蔬菜、水果和粗糧，少吃肥肉、動物內臟等油膩的食物。此外，晚餐不宜吃得過飽，要積極的進行戶外運動，控制好體重，同時要保證良好的睡眠以及良好的心態(tài)。

二、定期進行身體檢查：對于容易發(fā)生腦梗的高危人群，定期的體檢十分重要，患者可以通過血壓、血糖、血脂、心電圖等檢查，提前發(fā)現(xiàn)容易導致腦梗的高危因素，從而提前給予干預

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