入伏之這個最好,補氣解乏,清熱解表,很多人都不知道吃法!
入伏之這個最好,補氣解乏,清熱解表,很多人都不知道吃法!
原標題:入伏之這個最好,補氣解乏,清熱解表,很多人都不知道吃法!
目前我們已經(jīng)入伏了,也就是在夏季,最熱的季節(jié)已經(jīng)到來了,接下來就是持續(xù)比較久的伏天了,像咱們中國的俗話講:冬病夏治,冬吃蘿卜夏吃姜等等,都是在伏天清除出去體內(nèi)的毒素,寒氣等等,讓身體變得更加健康,由于現(xiàn)代人都壓力比較大,著急上火已經(jīng)成了日常的行為,那么在夏季,本身就需要補氣,需要解毒,如果再著急上火,那么對身體的損害一定是可想而知的,身體才是革命的本錢,平時還是非常需要注意對自己身體的保養(yǎng)的,入伏了多吃點這個,能夠補氣解乏,清熱解表,對身體非常好!
羊肉燜飯
By 哲小哲同學
配料:
羊肉 400克、白蘿卜 適量、香菇 5朵、蝦干 7個、豆子 適量、大米 一杯、精鹽 適量、醬油 適量、水 適量
烹飪步驟:
1.準備好所有材料,切成丁。羊肉用半勺醬油腌一會兒。
2.蝦干、白蘿卜、羊肉先一起炒香
3.加入香菇和豆子一起炒,加半勺醬油,半勺鹽,燜煮2分鐘
4.米飯洗凈后加原本做飯要用的70%的水,浸泡20分鐘
5.在上面碼入剛剛超好的料,開始燜飯,步驟和平常煮飯一樣
6.最后加上小蔥,鮮美的羊肉燜飯就做好啦!一年之計在于春,狠糧精米是關(guān)鍵~~~
烹飪小貼士:
1:夏季人們都沒有胃口,不愛吃飯,由于天氣炎熱,嘴里面經(jīng)常沒有味道,并且還有三伏天盡量不吃涼的,那么就更不想吃飯了,可是不吃飯那該如何補充自己身體所需的營養(yǎng)呢?以及一些比較油,但是補身體的東西,也是沒法吃,所以應(yīng)該多吃一些溫補的東西,能夠讓自己的身體即使在三伏天,也能夠很好地排毒。2:在挑選羊肉的時候,建議去一些少數(shù)民族,例如回民村等等,去購買,小編認為會比在超市以及在市場上購買的正宗,會更好吃!
你愛吃羊肉嗎?
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