10類“高鹽”零食，辣條不算啥，吃它等于喝半瓶醬油，想不到

原標(biāo)題：10類“高鹽”零食，辣條不算啥，吃它等于喝半瓶醬油，想不到

隨著人們生活水平的提高，零食的消費(fèi)已經(jīng)成為大家生活的一部分，尤其超市里琳瑯滿目的零食，讓小朋友們駐足停留，很多人買零食都不會(huì)成分表里的“鈉含量”，鈉含量高就意味著含鹽量高。很多零食你吃著并不咸，但它們卻個(gè)個(gè)都是“含鹽大戶”，不知不覺間，就讓你攝入的鹽量超了標(biāo)，食物中鈉攝入過多，對(duì)健康很無益。

《中國(guó)居民膳食指南(2016)》建議成年人每天鹽攝入量不超過6克（含鈉量相當(dāng)于2400毫克）。

以下是10種很受歡迎的零食，想不到這些零食鈉含量那么高，我們平時(shí)卻沒少吃，而且排名第一的“含鹽大戶”很多孕婦都喜歡吃。

第10名 薯片

每100克的鈉含量：680毫克（mg）

對(duì)很多小伙伴來說，薯片和薯?xiàng)l是平時(shí)必不可少的美食。薯片其實(shí)就是我們常見的土豆片，是由土豆經(jīng)過切片、在高溫下與油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中還含較高鈉含量。通常那些越是重口味的，鈉含量就越高，比如這一款麻辣口味的薯片，鈉含量是600毫克/100克。除了鈉含量的問題，它還是高油高熱量的膨化食品，不但會(huì)發(fā)胖，長(zhǎng)期食用對(duì)健康無益。

第9名：蘇打餅干

每100克的鈉含量：749毫克（mg）

蘇打餅干作為年輕人的零食之一，忠實(shí)粉絲無數(shù)。餅干吃起來雖然不咸，但在加工時(shí)也需要通過加鹽來支撐面筋強(qiáng)度、抵消甜度，所以餅干也是高鹽食物。鈉含量是749毫克/100克，在均衡膳食的基礎(chǔ)上，偶爾適量食用均無大礙。但對(duì)于需要控制脂肪、鈉攝入的人來說是要嚴(yán)格控制和杜絕隱藏的鈉的來源。

第8名：火腿腸

每100克的鈉含量：800毫克（mg）

火腿腸的吃法多種多樣，撕開包裝就可以直接吃，非常方便，很多人都拿它當(dāng)零食吃，或者配著泡面吃。但這樣的加工類肉類，大多也是要經(jīng)過腌制的。就拿常吃的火腿腸來說，每100克的火腿腸，其中就包含800mg的鈉，也就是說，吃一根火腿腸就相當(dāng)于半段飯的食鹽量攝入量了。

第7名 葵瓜子

每100克的鈉含量：836毫克（mg）

逢年過節(jié)，平時(shí)休閑，瓜子都是必不可少的，香香的瓜子嗑了一個(gè)又一個(gè)，嗑不停，瓜子本身的原香味，吃到嘴里單純感受葵花籽特有的香甜。其實(shí)葵瓜子也是高鹽食品，每100克的火腿腸，其中就包含836mg的鈉，如果實(shí)在喜歡嗑瓜子，就盡量吃原味的，買的時(shí)候還要看看成分表，挑選鈉含量低的產(chǎn)品。

第6名：豆干

每100克的鈉含量：914毫克（mg）

豆干 等豆制品零食雖然好吃，也有一定營(yíng)養(yǎng)，但多數(shù)在加工時(shí)需要經(jīng)過鹵制、烘烤、拌料等工序，加入不少鹽，所以吃起來很咸。散裝的小包裝豆干大概25克一包，吃4包就攝入了914毫克的鈉，占了一天鈉攝入量的一半，建議選擇低油、少麻辣的種類，一周最多一袋。

第5名：牛肉干

每100克的鈉含量：1860毫克（mg）

在制作牛肉干的過程中，為了使牛肉干變得松軟，食用和保存過程中不會(huì)太硬，廠家往往會(huì)加入大量的鹽和糖，這樣就會(huì)使得牛肉干變成“高鹽高糖”的加工食品，每100克的牛肉干，其中就包含1860mg的鈉，因此，這些食物是含鹽大戶最好還是少吃的好。

第4名：海苔

每100克的鈉含量：2000毫克（mg）

海苔想必是很多時(shí)尚女性和青少年兒童最喜歡吃的零食之一，很多人認(rèn)為吃海苔對(duì)身體是比較好的，因?yàn)樗呐淞现袑懼怯勺喜俗龀傻模呛ＬΣ⒉坏扔谧喜?，他的高鹽高糖讓你的身體備受煎熬。每100克的海苔，其中就包含2000mg的鈉，比薯片還高得多，并且沒什么飽腹感，一不小心就會(huì)吃多了。

第3名：魷魚絲

每100克的鈉含量：2140毫克（mg）

魷魚絲、鱈魚絲等用海產(chǎn)品制成的干貨味道鮮美，又有嚼勁，是很受大家喜愛的休閑食品，其實(shí)魷魚絲也是含鹽大戶，每100克魷魚絲中的含鈉量就高達(dá)2140多毫克，健康飲食每人每天鹽的攝入量建議不超過6克（含鈉量相當(dāng)于2400毫克），那么只要100克魷魚絲就差不多相當(dāng)于一天的鹽分了。

第2名：辣條

每100克的鈉含量：2719毫克（mg）

辣條屬于當(dāng)之無愧的高鹽高脂肪食物，里面含有大量的食品添加劑，非常不利于健康，辣條的主要原料為小麥粉和辣椒，憑借其低廉的價(jià)格和濃厚的香辣口感，在校門口小賣部的貨架上，“C位”永遠(yuǎn)留給它，從80年代開始到至今，依然擁有擁躉無數(shù)。拋開鈉含量的問題，辣條對(duì)身體可是一點(diǎn)益處都沒有。

第一名：話梅

每100克的鈉含量：6996毫克（mg）

當(dāng)之無愧的零食鈉含量冠軍，你沒看錯(cuò)，就是話梅！話梅蜜餞有個(gè)別稱，叫“鹽津”，意思是這類食物制作過程中會(huì)加入大量食鹽腌制，這樣才不容易壞掉。甘甜口味的話梅，每一百克含996毫克的鈉，相當(dāng)于一個(gè)成年人3天的鈉攝入量。一包話梅含鹽量相當(dāng)于半瓶醬油。話梅是很多孕婦在懷孕初期都喜歡吃的零食，喜歡吃話梅的朋友或者孕媽媽們，盡量少吃吧。

最后，為了您的身體健康，建議您在購(gòu)買零食的時(shí)候多留心，避開這些“含鹽大戶”，還有要管住自己的嘴，每次吃要控制好量，偶爾吃一點(diǎn)解饞未免不可。

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