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      牛肉遇到苦瓜，讓食材更加的好吃，泡椒豆腐，營(yíng)養(yǎng)酸辣好吃非常
      
			
      
				2022-05-26 21:06:49
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			  來(lái)源：[db:來(lái)源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      牛肉遇到苦瓜，讓食材更加的好吃，泡椒豆腐，營(yíng)養(yǎng)酸辣好吃非常
      

      牛肉遇到苦瓜，讓食材更加的好吃，泡椒豆腐，營(yíng)養(yǎng)酸辣好吃非常
      

      
    
          
      原標(biāo)題：牛肉遇到苦瓜，讓食材更加的好吃，泡椒豆腐，營(yíng)養(yǎng)酸辣好吃非常
      
              
            
      牛肉遇到苦瓜，讓它變得更加清心，而且夏季本身就炎熱，需要這些苦味食物來(lái)刺激一下，但同時(shí)還需要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，來(lái)應(yīng)付身上所流的汗。所以說(shuō)這道小炒苦味牛肉絲，味道非常棒的哦。
       

       

      準(zhǔn)備需要的食材：苦瓜1根、牛肉200克、蒜瓣2個(gè)、植物油、鹽、生抽、雞粉2克
       

      步驟一：將以上的食材準(zhǔn)備好，然后將買回的新鮮苦瓜，給沖洗干凈了，然后切成兩半。跟著把里面的苦瓜籽給去掉，將苦瓜囊也要用刀削去，然后切成小條狀。
       

      步驟二：這里將買回的新鮮牛肉，將其洗凈直接切成絲。鍋中注入適量的清水，大火把它燒沸，加入少許的鹽，把切成條的苦瓜放進(jìn)去焯水，顏色變深以后，立馬撈出瀝干水分，放入冷水中。
       

       

      步驟三：準(zhǔn)備炒制了，起鍋放入植物油，燒至7成熱的時(shí)候，把蒜瓣去皮切成末，放進(jìn)去爆香，再把準(zhǔn)備好的牛肉絲，放進(jìn)去炒香。（牛肉腌制一下）
       

      步驟四：這里倒入苦瓜條翻炒，苦瓜已經(jīng)炒熟，牛肉絲本身炒香就可以了，所以直接調(diào)味即可，放入鹽撒少許的生抽，再來(lái)點(diǎn)雞粉。跟著用筷子把它翻炒均勻，菜肴均勻入味。
       

      這樣一道營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單的下飯菜，小炒苦瓜牛肉絲就制作完成了，清涼爽口高營(yíng)養(yǎng)。吃著很是美味哦，牛肉菜肴一直都非常的受歡迎，就是和苦瓜炒制，都非常的不錯(cuò)呢。
       

       

      我們最常聽(tīng)到的就是麻婆豆腐、紅燒豆腐，泡椒豆腐還不是經(jīng)常聽(tīng)到。泡椒豆腐的表皮微微帶點(diǎn)焦脆，內(nèi)里嫩滑無(wú)比，而泡椒的辣勁在口腔充盈不散泡椒豆腐，不同于傳統(tǒng)的麻辣鮮香的麻婆豆腐，香脆酸辣，做下酒菜，下飯都別有風(fēng)味。
       

      這里制作的是千頁(yè)豆腐，做成泡椒味道，吃著有點(diǎn)韌勁、有點(diǎn)Q彈，味道非常的不錯(cuò)。喜歡的朋友趕緊來(lái)試試吧。
       

       

      準(zhǔn)備需要的食材：千葉豆腐1塊、胡蘿卜1/2個(gè)、豬肉80克、小米辣2個(gè)、蒜瓣2個(gè)。植物油、鹽、生抽、老抽、泡椒10克、蠔油、雞精2克。
       

      步驟一：將以上的食材準(zhǔn)備好，然后將買回的千葉豆腐，將其流水沖洗，然后把它切成薄塊。這里準(zhǔn)備配菜胡蘿卜，將其沖洗干凈，然后削去皮，切成薄片。
       

       

      步驟二：跟著就準(zhǔn)備炒制啦，炒鍋洗凈燒熱，鍋里倒入適量的植物油。然后將其燒至起成熱，把少許的豬肉放進(jìn)去炒香，炒出多余的油，放入蒜瓣還有小米辣，放千葉豆腐。
       

      步驟三：這里將其炒香炒軟，跟著放入切好的泡椒，喜歡吃酸辣味的話，可以多放一點(diǎn)泡椒，將其炒至入味。倒入胡蘿卜翻炒，跟著就進(jìn)行調(diào)味，放入鹽少許的生抽，再放入老抽、蠔油、雞精關(guān)火出鍋。
       

       

      這樣一道好吃的千頁(yè)豆腐菜，就制作好啦，吃著味道非常的棒呢，喜歡的朋友趕緊來(lái)試試吧。泡椒風(fēng)味的菜肴，吃著就是美味呢。
                
      
      
      責(zé)任編輯：
      


			

			
        
      
			
      
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