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      想吃蛋撻不用買，自己在家輕松幾步就學(xué)會(huì)，美味營養(yǎng)甜絲絲
      
			
      
				2022-05-25 06:05:34
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      想吃蛋撻不用買，自己在家輕松幾步就學(xué)會(huì)，美味營養(yǎng)甜絲絲
      

      想吃蛋撻不用買，自己在家輕松幾步就學(xué)會(huì)，美味營養(yǎng)甜絲絲
      

      
    
          
      原標(biāo)題：想吃蛋撻不用買，自己在家輕松幾步就學(xué)會(huì)，美味營養(yǎng)甜絲絲
      
              
            
      在日常生活中，蛋糕、蛋撻、西餅等這些糕點(diǎn)相信家長(zhǎng)們都會(huì)時(shí)不時(shí)買來給孩子解饞，蛋撻是不少孩子最喜歡吃的一種甜點(diǎn)，新鮮出爐的蛋撻最有滋味，外皮酥得掉渣，一口咬下去香甜又嫩滑，甭提多好吃了。就蛋撻這樣的美味，我可以吃十個(gè)，眼睛都不帶眨的那種。
       

       

      蛋撻這樣的小糕點(diǎn)，是不論年齡的美味，它酥酥的外圈加上軟軟的內(nèi)里，甜絲絲的味道好吃極了。這樣的誘惑力真的特好吃，不過在外面買的話就會(huì)貴上許多，還不如在家自己制作呢。這個(gè)家常版的蛋撻液不用添加奶精、香精、淡奶油，味道也不會(huì)過于甜膩，方便又快捷。
       

      蛋撻，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺(tái)灣稱為蛋塔，意指餡料外露的餡餅(相對(duì)表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅)。蛋撻即以蛋漿為餡料的。做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ?，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
       

      學(xué)會(huì)了它之后，再也不用到外面蛋糕店買來吃了，愛吃蛋撻的親們趕緊學(xué)起來吧，用最簡(jiǎn)單的食材，做最美味的蛋撻，健康美食家里輕松做。想吃多少吃多少喲，喜歡就來試試吧。
       

       

      【蛋撻】
       

      需要準(zhǔn)備的食材：蛋撻皮7個(gè)，雞蛋1個(gè)，純牛奶120ml，白砂糖30克。
       

      【開始制作】第一步、先將以上的所有食材準(zhǔn)備好，然后準(zhǔn)備小碗一個(gè)，在碗中磕入1個(gè)雞蛋，雞蛋較小可以放2個(gè)，然后將其打散，不要打發(fā)了哦；
       

      美味蛋撻皮，53個(gè)裝，想做多少做多少，記住蛋撻皮可不止這一種做法喲。
       

      第二步、然后在碗中，再加入30克的白砂糖攪勻。接著接入120ml的純牛奶，攪勻。如有要用全脂牛奶或者是旺仔牛奶，那么在糖的部分可以減少；
       

      第三步、把蛋撻液過篩3次，一定要3次，這樣烤出的蛋撻質(zhì)地才會(huì)細(xì)膩。然后把蛋撻液倒入蛋撻皮中，8-9分滿即可，這時(shí)候要把烤箱預(yù)熱200度5分鐘。將烤箱預(yù)熱好后，放入蛋撻，上下管200度，烤20分鐘，可以根據(jù)自己烤箱的脾氣來決定烤的時(shí)間；
       

       

      只聽叮的一聲，美味蛋撻就出爐啦，甜絲絲的味道，香的很。吃上一個(gè)軟軟糯糯的超美味，輕松幾步就搞定啦，味道好極了。這樣愛吃蛋撻不用買，教你懶人的快手做法，輕輕松松就做好。
                
      
      
      責(zé)任編輯：
      


			

			
        
      
			
      
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