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      一到夏天女兒就饞這“菜”，補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅又不失營(yíng)養(yǎng)，隔三差五做一回
      
			
      
				2022-05-19 06:05:27
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			  來(lái)源：[db:來(lái)源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      一到夏天女兒就饞這“菜”，補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅又不失營(yíng)養(yǎng)，隔三差五做一回
      

      一到夏天女兒就饞這“菜”，補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅又不失營(yíng)養(yǎng)，隔三差五做一回
      

      
    
          
      原標(biāo)題：一到夏天女兒就饞這“菜”，補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅又不失營(yíng)養(yǎng)，隔三差五做一回
      
              
            
      今天給大家分享一道菜，這道菜不僅非常好吃，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，那就是秋葵了。小編第一次在菜市場(chǎng)見(jiàn)到這道菜的時(shí)候根本不知道它是秋葵，還以為是什么新奇的辣椒品種呢！這菜的顏值很高，而且也方便清洗，做出來(lái)味道極佳！一到夏天女兒就饞這“菜”，補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅又不失營(yíng)養(yǎng)，隔三差五做一回。我家寶貝就特別愛(ài)吃這個(gè)菜，因?yàn)閷氊惐緛?lái)也在長(zhǎng)身體，所以作為媽媽就真的非常注重給孩子吃健康的食物，補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素和鈣元素，隔三差五閨女就要吃一回！來(lái)咱們一起來(lái)看看這道菜的具體做法吧！
       

      椒香秋葵
       

       

      By 狂草
       

      配料：
       

      黃秋葵 10根、鮮青花椒 1撮、菜籽油 3茶匙、剁椒醬 3茶匙、精鹽 少許
       

      烹飪步驟：
       

      1.秋葵清洗后在放少許鹽、油的沸水中淖水，撈出切去頭部；
       

       

      2.分別對(duì)破切開(kāi)；
       

       

      3.依次擺放在盤中；
       

       

      4.加上剁椒醬。
       

       

      5.水沸，將盤放入鍋中、加蓋；
       

       

      6.中火、蒸五分鐘左右取出，倒出蒸餾水。
       

       

      7.油熱、中火，下鮮青花椒；
       

       

      8.將椒油澆在秋葵剁椒醬上即可。
       

       

      烹飪小貼士：
       

      1.秋葵焯水的時(shí)候放點(diǎn)料酒能讓秋葵的顏色更加的鮮綠，焯水時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，大約2-3分鐘就可以。2.秋葵在做之前要浸泡一會(huì)兒，浸泡的時(shí)候加點(diǎn)鹽可以很有效的去掉秋葵表面的毛毛。3.秋葵焯完水之后要放在涼水中過(guò)一下涼，這樣做出來(lái)的秋葵會(huì)更加的清脆。4.我用的是秋葵和山藥來(lái)做的美食，大家也可以用土豆，紫薯等都是很不錯(cuò)的。5.秋葵擺放在碗中的時(shí)候不要亂放，要很整齊地沿著碗邊擺，方便以下的操作。小伙伴們，看完步驟您學(xué)會(huì)了嗎？
       

      看完步驟您學(xué)會(huì)了嗎？歡迎下方留言討論。
                
      
      
      責(zé)任編輯：
      


			

			
        
      
			
      
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