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      吃“醋泡姜”有什么作用？長期食用醋泡姜的人，身體會(huì)收獲什么？
      
			
      
				2022-05-17 21:05:39
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      吃“醋泡姜”有什么作用？長期食用醋泡姜的人，身體會(huì)收獲什么？
      

      吃“醋泡姜”有什么作用？長期食用醋泡姜的人，身體會(huì)收獲什么？
      

      
    
          
      原標(biāo)題：吃“醋泡姜”有什么作用？長期食用醋泡姜的人，身體會(huì)收獲什么？
      
              
            
      生姜是辛辣性的食物，而且味道刺鼻，有很多的人都受不了生姜的味道。但是生姜還可以作為藥品食用，有驅(qū)寒的作用，在生活中常常被用作調(diào)味品，功效很多。生姜的吃法有很多，有的人喜歡在做菜的時(shí)候放入點(diǎn)生姜，有的人喜歡吃生的生姜，在這里告訴大家吃生姜的好方法，就是醋泡生姜，能夠養(yǎng)生。
       

       

      01吃“醋泡姜”有什么作用？長期食用醋泡姜的人身體會(huì)收獲什么？
       

      1、 食欲增強(qiáng)
       

      任何的年齡階段，如果我們長期吃醋泡生姜的話，可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)食欲，因?yàn)榇拙哂写碳つc胃的效果，讓我們覺得食欲大增。
       

      特別是這種氣溫很低的冬天，進(jìn)食量會(huì)變大，這樣我們身體能夠補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，皮膚也會(huì)變得水潤光澤。
       

       

      2、有助于解表散寒
       

      在中醫(yī)上認(rèn)為，生姜既是一種很好的食材，也是一種有用的藥材，屬于藥食同源的食材。
       

      在《中國藥典》上還有對(duì)生姜的記載：生姜性溫、辛。入肺、脾、胃三經(jīng)，有解表散寒、止咳潤肺等多種好處。
       

      具體可用于胃寒、風(fēng)寒感冒等病癥，跟醋是一種很好的搭配食材。
       

       

      3、促進(jìn)胃腸消化功能
       

      有些人胃口不佳或消化不良，食用醋泡姜可以激發(fā)食欲，緩解這種癥狀。
       

      另外，由于生姜中自帶的獨(dú)特氣味，食用過后可以激發(fā)人的味蕾，刺激食欲，起到開胃健脾，幫助消化和進(jìn)食的作用。
       

      4、有助于新陳代謝
       

      醋泡生姜，除了有促進(jìn)腸胃消化、解表散寒等好處，它還是一種可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝的食物。
       

      對(duì)于基礎(chǔ)代謝率較慢的老人，或者是體質(zhì)差的人群，都可以適量的吃醋泡生姜。
       

      02醋泡姜用老姜還是嫩姜？
       

      醋泡姜用老姜比較好。
       

      嫩姜是指嫩生姜，這種姜水分充足、辣味淡、韌性低、纖維少，更加適合平時(shí)做菜時(shí)烹飪。
       

      而老姜水分少、辣味濃、韌性高、纖維多，用老姜做醋泡姜風(fēng)味更佳、營養(yǎng)價(jià)值更高。
       

      03醋泡姜能長時(shí)間服用嗎？
       

      可以適量長時(shí)間服用
       

      醋泡姜是一種常見的養(yǎng)生方法，其主要原料就是醋和生姜，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素以及多種微量元素等營養(yǎng)成分。
       

      它并無毒性，一般是可以長時(shí)間食用的，而且經(jīng)常吃醋泡姜可以有助于提升身體的陽氣，健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)食物消化、提高免疫等多種功效，對(duì)健康有一定的好處。
       

       

      04這兩類人不適合吃醋泡姜
       

      1、肝炎病人忌吃姜
       

      一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝火旺。
       

      想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
       

      2、熱嘔吐、口臭，痔瘡流血，痛瘡破潰等病癥的人不適合服用姜片。
       

      如果是性熱癥狀，服用姜片時(shí)一定要搭配寒性藥品中合姜片的性熱。
       

       

      結(jié)語：最后，我們需要提醒一點(diǎn)，食物就是食物，因?yàn)楣P者看過很多夸大姜和醋功效的宣傳，號(hào)稱能治療很多疾病，這就不現(xiàn)實(shí)了，能有些輔助功效，但不可能替代藥物治療疾病。另外，醋泡姜往往含有一定鹽分，多吃無疑會(huì)增加鈉的攝入，有誘發(fā)高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。一句話，醋泡姜雖好，不要貪吃哦！
                
      
      
      責(zé)任編輯：
      


			

			
        
      
			
      
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