嗑瓜子跟“喝油”一樣?其實(shí)真正不能吃的是這2種瓜子,望你了解
嗑瓜子跟“喝油”一樣?其實(shí)真正不能吃的是這2種瓜子,望你了解
原標(biāo)題:嗑瓜子跟“喝油”一樣?其實(shí)真正不能吃的是這2種瓜子,望你了解
導(dǎo)語(yǔ):眾所周知,瓜子是大家常見(jiàn)的一種小吃,不僅是過(guò)年、過(guò)節(jié),就連我們?nèi)粘I钪袥](méi)事的時(shí)候,都會(huì)選擇嗑瓜子,而且對(duì)于很多經(jīng)常嗑瓜子的人來(lái)說(shuō),會(huì)有一個(gè)神奇的現(xiàn)象,那就是嗑起來(lái)就停不下來(lái)了。
所以,有人說(shuō)嗑瓜子會(huì)上癮,而且瓜子不能一次性吃太多,由于瓜子在制作過(guò)程中是慢慢煮熟的,所以瓜子的熱量和含油量都非常高,甚至有的人表示,經(jīng)常嗑瓜子跟“喝油”一樣,那么事實(shí)真的是這樣嗎?我們不妨來(lái)看一下。
嗑瓜子跟“喝油”一樣?瓜子的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?
1、葵花籽
不要小看瓜子的營(yíng)養(yǎng)成分,每一顆瓜子都含有豐富的微量元素。例如,葵花籽的最大成分是脂肪,高達(dá)52.6%,所以,很多人說(shuō)吃瓜子就等于“喝油”。蛋白質(zhì)成分在脂肪之下,占22.6%,如果喜歡吃瓜子,也要注意少吃葵花籽,否則會(huì)發(fā)胖,而且葵花籽還含有豐富的維生素B1,具有增強(qiáng)人體免疫力的作用。
2、西瓜籽
西瓜籽的脂肪含量比葵花籽低,僅占44.2%。如果經(jīng)常吃瓜子,盡量選擇西瓜籽,至少不用擔(dān)心發(fā)胖的問(wèn)題。不管是西瓜籽還是葵花籽,里面都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如鈣、鎂、鐵等,有時(shí)吃瓜子還可以讓身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。
瓜子對(duì)人體有什么危害?
瓜子有強(qiáng)烈的香味,這種香味會(huì)使膽囊聚集,進(jìn)一步加重胃病,相信經(jīng)常嗑瓜子的人應(yīng)該都知道,瓜子如果一次吃太多,我們就會(huì)出現(xiàn)上火,嗓子疼,或者是牙齦出血的現(xiàn)象。
醫(yī)生提醒:其實(shí)真正不能吃的是這2種瓜子,望你了解
1、發(fā)霉的瓜子
很多家庭總是有儲(chǔ)存瓜子的習(xí)慣,每次都會(huì)提前準(zhǔn)備太多,因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng),有些瓜子存放時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)發(fā)霉。對(duì)于這種發(fā)霉的瓜子,最直接的辦法就是扔掉,不要為了更好的保存而選擇再次食用。
因?yàn)槭澄镆坏┌l(fā)霉,食物中會(huì)產(chǎn)生一種叫黃曲霉的有害物質(zhì),這種物質(zhì)屬于致癌物質(zhì)的一種,如果我們經(jīng)常服用這種瓜子,會(huì)容易導(dǎo)致肺癌或直腸癌的發(fā)生。
2、加入過(guò)多輔料的瓜子
只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單制作的瓜子,沒(méi)有味道,也不會(huì)受到大家的熱烈歡迎。為了更好地迎合大家的口味,店家會(huì)在種子中加入多種口味,這種瓜子雖然很好吃,但吃多了會(huì)增加鹽分和糖分的攝入,對(duì)腸胃和毛細(xì)血管都不好,影響我們的身體健康。
以上這兩種瓜子我們才需要真正的遠(yuǎn)離,而且在日常生活中,我們的身體健康是必須要注意的,盡管現(xiàn)在已經(jīng)立秋了,但是天氣依舊干燥炎熱,我們這個(gè)時(shí)候必須要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣。水不僅能促進(jìn)身體的基礎(chǔ)代謝,還能促進(jìn)我們的血壓循環(huán),多身體是有很大好處的。
總結(jié):
生活中,過(guò)節(jié)去親戚朋友家聚會(huì),我們難免會(huì)嗑瓜子,但是在這里還是要提醒大家一下,在嗑瓜子的時(shí)候,千萬(wàn)不要一次吃太多,因?yàn)橛性S多瓜子含有大量的鹽和糖,因此必須控制量,否則會(huì)對(duì)我們的身體造成一定的傷害,而這個(gè)時(shí)候我們?cè)傧敫恼妥兊梅浅@щy了。
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