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      喝粥真的養(yǎng)胃？血糖高到底能不能喝粥？祖醫(yī)堂提醒：7個(gè)喝粥誤區(qū)要注意
      
			
      
				2022-05-07 15:02:58
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			  來(lái)源：[db:來(lái)源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      喝粥真的養(yǎng)胃？血糖高到底能不能喝粥？祖醫(yī)堂提醒：7個(gè)喝粥誤區(qū)要注意
      

      喝粥真的養(yǎng)胃？血糖高到底能不能喝粥？祖醫(yī)堂提醒：7個(gè)喝粥誤區(qū)要注意
      

      
    
          
      原標(biāo)題：喝粥真的養(yǎng)胃？血糖高到底能不能喝粥？祖醫(yī)堂提醒：7個(gè)喝粥誤區(qū)要注意
      
              
            
      粥是餐桌上不可替代的東西，我國(guó)居民對(duì)粥的熱愛(ài)之情不言而喻，胃不好喝粥、生病喝粥、解酒喝粥，總之在有些人眼中粥是“萬(wàn)能”的，是養(yǎng)生路上唯一能與熱水匹敵的存在。
       

       

      但喝粥真的有這么多的好處嗎？今天祖醫(yī)堂就來(lái)為大家一一解答。
       

      1、喝粥能養(yǎng)胃嗎？
       

      很多人都覺(jué)得粥比較軟爛，不需要消化，所以經(jīng)常喝能養(yǎng)胃。但祖醫(yī)堂不得不說(shuō)，正是因?yàn)檫@個(gè)原因，粥才不養(yǎng)胃。
       

      因?yàn)樘^(guò)軟爛粥，不需要經(jīng)過(guò)咀嚼和胃部蠕動(dòng)，所以長(zhǎng)時(shí)間喝粥，就會(huì)導(dǎo)致胃部消化能力減弱，腸胃越來(lái)越“脆弱”。并且，如果患有胃酸過(guò)多、胃脹氣、慢性胃炎等疾病的人喝粥，還可能會(huì)導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重，不利于恢復(fù)。
       

       

      2、糖尿病人可以喝粥嗎？
       

      糖尿病人在飲食上可以說(shuō)十分小心，很多東西都不能吃，白粥也是其中之一。因?yàn)榘字嘣诤苋菀妆晃?，?huì)造成血糖迅速升高或者波動(dòng)過(guò)大，不利于血糖穩(wěn)定。
       

      不過(guò)雖然不建議喝白粥，但可以喝粗糧粥，祖醫(yī)堂建議血糖高的患者可以在粥里加入燕麥、高粱、玉米、大豆等粗糧，且將粥放在晚餐中，就能降低粥對(duì)血糖的影響。
       

      3、粥煮的越爛越營(yíng)養(yǎng)？
       

      很多人煮粥喜歡用砂鍋慢慢熬煮很長(zhǎng)時(shí)間，認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)。
       

       

      但其實(shí)熬煮時(shí)間的長(zhǎng)短與其營(yíng)養(yǎng)的多少并無(wú)太大關(guān)系，粥的營(yíng)養(yǎng)成分大部分是由碳水、蛋白質(zhì)以及脂肪組成，煮的時(shí)間越長(zhǎng)只是更容易吸收而已，并不會(huì)產(chǎn)生其他營(yíng)養(yǎng)成分。而且祖醫(yī)堂不得不提醒，越軟爛的粥，越容易導(dǎo)致餐后血糖升高。
       

      4、喝粥就是清淡飲食？
       

      很多醫(yī)生以及專家都建議大家飲食要清淡，于是就有人天天喝粥，但喝粥就是飲食清淡了嗎？其實(shí)，飲食清淡有一個(gè)前提就是營(yíng)養(yǎng)均衡。粥雖然符合少油、少鹽、少糖、少辛辣的清淡標(biāo)準(zhǔn)，但營(yíng)養(yǎng)成分卻太單一，沒(méi)辦法滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
       

      祖醫(yī)堂建議喝粥時(shí)要注重其他營(yíng)養(yǎng)元素的攝入，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)也要注意變換粥中的原料，這才是對(duì)身體有好處的做法。
       

       

      5、喝粥能解酒嗎？
       

      喝酒前適當(dāng)喝粥，可保護(hù)胃黏膜，避免酒精直接對(duì)腸胃造成刺激。而且，胃部有食物填充，也能少喝些酒。但酒后再喝粥解酒，就沒(méi)太大的效果了。
       

      6、生病了應(yīng)該喝粥？
       

      對(duì)于正處于恢復(fù)期的病人來(lái)說(shuō)，急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力，而粥的營(yíng)養(yǎng)卻過(guò)于單一，能補(bǔ)充的能量有限，對(duì)身體恢復(fù)沒(méi)有太大的幫助。祖醫(yī)堂建議這時(shí)候最好多補(bǔ)充肉、蛋等蛋白質(zhì)，多吃雞蛋、牛奶、魚(yú)蝦、肉類等食物，以及新鮮的蔬菜和水果。
       

       

      但祖醫(yī)堂提醒部分食管、胃腸道等病人，只能食用半流質(zhì)食物，要根據(jù)自身情況以及醫(yī)囑進(jìn)行調(diào)整。
       

      7、把粥當(dāng)主食，可以減肥嗎？
       

      很多人減肥時(shí)候都會(huì)喝粥，但其實(shí)粥的熱量雖然比較低，但其主要成分是碳水化合物，長(zhǎng)期只吃粥可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)身體健康十分不利。并且粥易于消化，會(huì)餓得快，從而導(dǎo)致攝入更多食物，造成脂肪囤積，對(duì)減肥十分不利。
       

      最后祖醫(yī)堂想說(shuō)，粥只是普通的食物，飲食營(yíng)養(yǎng)均衡才是最重要的。
       

      想了解更多精彩內(nèi)容，快來(lái)關(guān)注祖醫(yī)堂
                
      
      
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