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      將饅頭放進冰箱，若超過4天還能吃嗎？或許很多人還不了解
      
			
      
				2022-05-07 12:02:33
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      將饅頭放進冰箱，若超過4天還能吃嗎？或許很多人還不了解
      

      將饅頭放進冰箱，若超過4天還能吃嗎？或許很多人還不了解
      

      
    
          
      原標題：將饅頭放進冰箱，若超過4天還能吃嗎？或許很多人還不了解
      
              
            
      北方是適宜生長小麥的，北方氣候干燥，土地遼闊，小麥在北方的種植面積很大，長時間以來，由于地域的原因，小麥比水稻在北方更加容易成活，所以，北方人也慢慢把種植變成了小麥，相應的，主食也慢慢變成了饅頭類的面食了，而且饅頭更具有飽腹感，因此，也就逐漸的讓北方人愛不釋手。
       

       

      而在北方許多家庭也有著自己蒸饅頭的習慣，許多家庭在蒸的時候就喜歡多做一點，剩余的放在冰箱，這樣下次想要吃的時候直接拿出來蒸一下就好了，但也有很多人覺得這樣不新鮮，便會每天都去買饅頭，那么也就有人有疑問了，將饅頭放進冰箱后，多久不能食用呢？若超過4天還能吃嗎？下面讓我們一起來看看吧。
       

      將饅頭放進冰箱，若超過4天還能吃嗎？或許很多人還不了解
       

      首先是在冷藏室冰箱，冷藏室的溫度一般在5到15度，如果將饅頭放進去保存的話，最好在一個星期內食用完，不然饅頭也是會慢慢變質的
       

      其次是冷凍室，冰箱冷凍室的溫度一般在零下18度左右，這個溫度下，饅頭很難變質，可以使饅頭的保質期延長，最好在兩到三個月左右食用完，長時間存放是很不好的
       

       

      另外，饅頭在儲藏的時候最好不要超過4天，因為4天以后，饅頭中的水分就會大量的流失，吃起來又干又硬，非常難吃，所以還是要盡早吃掉比較好。若是饅頭比較多的話可以用袋子裝起來，然后放在冷凍室里面，需要吃的時候再拿一些放在鍋里面蒸一蒸，這樣口感會更好一點。
       

      放在冰箱保存，如何保證饅頭的松軟？
       

      在把饅頭放冰箱保存之前，需要做一下處理，我們先拿保鮮膜出來，放到桌子上，然后把饅頭放上去，再把饅頭一個個的包起來，最后放冰箱的冷凍室保存就可以了。
       

       

      用保鮮膜包饅頭再放冰箱冷凍，主要有2個原因，一是保鮮膜可以防止空氣吸干饅頭里面所含有的水分，而流失水分的饅頭，再次蒸會變得又干又硬，二是冰箱的溫度太低，細菌很容易生長，如果保存的食物不用袋子或者保鮮膜包好的話，那食物就會產生細菌，所以食物記得要用保鮮膜或者保鮮袋包好，再放冰箱保存。這里大家要注意，包饅頭的時候，要盡可能地把饅頭里面的空氣擠壓出來，讓保鮮膜緊緊地貼在饅頭上。
       

       

      如果饅頭還有溫度的話，我們要把饅頭放置一會，讓饅頭冷卻，再用保鮮膜包起來，否則熱的饅頭會在保鮮膜里面產生很多水蒸氣，導致保鮮膜里面有冰塊，這樣蒸出來的饅頭口感差勁。
       

      這樣保存的饅頭過2個月后再從冰箱拿出來，拿走保鮮膜，然后放到蒸鍋上蒸，饅頭依然蓬松柔軟，一點都不會變硬
       

       

      哪幾類饅頭對身體不好
       

      1、烤饅頭片
       

      如果你采用的是明烤方式，也就是說只是在碳上面直接燒烤，那么當溫度越來越高的時候，那么相對應的也會產生一些對身體健康有害的物質，甚至是致癌的成分，尤其是你看起來已經是糊糊的饅頭片，說不定其中會含有多種致癌成分。
       

       

      2、油炸饅頭
       

      不知道大家喜不喜歡吃那種外面裹著一層雞蛋，被炸得非常脆非常焦的饅頭，看起來是外焦里嫩的，肯定會非常的好處，但是經常長時間的油炸，其中還會有丙烯酰胺的成分，這種成分有致癌的危險。相關的研究已經表明，它可能是肺癌、胰腺癌的危險因素，所以，大家還是盡可能地少吃就少吃。
       

       

      結語：現在不法商販在制作饅頭的時候 ，有些不法商家也會添加一種叫吊白塊的增白劑，它是一種化學物質。在食品的加工中有漂白的作用，所以我們在購買和飲食的時候一定要注意。
                
      
      
      責任編輯：
      


			

			
        
      
			
      
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