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      研究人員關(guān)注細(xì)菌如何引起食物中毒

      根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù),彎曲桿菌是世界上細(xì)菌性食物中毒的最常見原因,每年有超過一百萬人在美國感染,因此需要了解為什么這種螺旋狀微生物會導(dǎo)致這種情況就不足為奇了。疾病。細(xì)菌天然存在于家禽和牛的腸道中 - 對它們沒有影響。然而,當(dāng)它進(jìn)入人體時會導(dǎo)致衰弱的腹瀉和嚴(yán)重的腹部痙攣。

      研究人員關(guān)注細(xì)菌如何引起食物中毒

      為了幫助保護(hù)人類免受這些細(xì)菌的侵害,美國海軍醫(yī)學(xué)研究中心和約翰霍普金斯大學(xué)彭博公共衛(wèi)生學(xué)院招募了公民志愿者,以測試可能預(yù)防感染的新療法。這些勇敢的志愿者報名參加了在診所飲用彎曲桿菌的細(xì)菌,因此醫(yī)生和研究人員可以確定他們治療的有效性。

      由UGA獸醫(yī)學(xué)院傳染病教授Stephen Trent領(lǐng)導(dǎo)的喬治亞大學(xué)團(tuán)隊將這些研究向前推進(jìn)了一步。Trent的實驗室沒有檢查受感染的人類,而是檢查了志愿者產(chǎn)生的感染樣本中的細(xì)菌。

      “這些細(xì)菌可能對人群產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,因此我們必須理解它為什么會像人類那樣起作用,”特倫特說。

      了解傳染性細(xì)菌如何在人體內(nèi)適應(yīng)可以揭示細(xì)菌用于生存的工具,然后這些工具可以在未來用新療法靶向以殺死細(xì)菌。

      該團(tuán)隊確定了Campylobacter依賴的許多基因在人類宿主中適應(yīng)和生存。例如,這些基因使細(xì)菌能夠逃避免疫反應(yīng),或幫助它們找到有價值的營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)生長。

      “研究的主要作者,特倫特實驗室的博士生Alex Crofts說:”幼兒彎曲桿菌感染可能持續(xù)存在,與發(fā)育遲緩有關(guān),可導(dǎo)致身體和認(rèn)知障礙。“

      在細(xì)菌中超過1,500個基因中,該團(tuán)隊能夠縮小到與持續(xù)感染相關(guān)的11個基因。值得注意的是,他們發(fā)現(xiàn)這些基因之一cipA可能在持續(xù)感染期間幫助細(xì)菌侵入人體細(xì)胞內(nèi)部。

      現(xiàn)在,該團(tuán)隊希望以這些最初的發(fā)現(xiàn)為基礎(chǔ),這些發(fā)現(xiàn)發(fā)表在“自然微生物學(xué)”雜志上,旨在設(shè)計治療或預(yù)防彎曲桿菌感染的新療法。

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