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      為什么人類和巨無霸依賴蜜蜂
      
			
      
				2018-12-04 15:48:13
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      當(dāng)你聽到蜜蜂這個(gè)詞時(shí)，想到的形象可能是蜜蜂。也許是一個(gè)大黃蜂。但對于保護(hù)生物學(xué)家托爾·漢森來說，新書“ 巴茲”的作者，世界上到處都是成千上萬種蜜蜂，每只蜜蜂都像它們落地的花朵一樣美麗迷人。
      

      為什么人類和巨無霸依賴蜜蜂
      

      從他在華盛頓圣胡安島的“浣熊小屋” - 一個(gè)后院棚改建為辦公室和觀賞蜂窩的空間，以其以前的居民命名 - 漢森分享了他對蜜蜂如何幫助推動(dòng)人類進(jìn)化的了解，令人驚嘆的鳥類導(dǎo)致人們變蜜，以及沒有蜜蜂的巨無霸會(huì)是什么樣子。編輯了以下對話的長度和清晰度。
      

      SN：這本蜜蜂書很不尋常 - 它主要不是蜜蜂。你為什么寫下鮮為人知的蜜蜂?
      

      漢森：我做了一個(gè)刻意的決定，因?yàn)槲艺J(rèn)為名人蜜蜂，蜜蜂，會(huì)偷走這個(gè)節(jié)目。是時(shí)候?qū)⑽枧_(tái)燈光轉(zhuǎn)向這些其他20,000種蜜蜂，這些蜜蜂的習(xí)慣不那么熟悉，但同樣令人著迷。例如，大多數(shù)人在想到蜜蜂時(shí)會(huì)想到蕁麻疹，但實(shí)際上大多數(shù)蜜蜂都是孤獨(dú)的。
      

      SN：你寫道，這本書是“探究蜜蜂的本質(zhì)如何使它們?nèi)绱送耆匾?rdquo;所以讓我們切入追逐：為什么蜜蜂是必要的?
      

      漢森：首先是蜜蜂和開花植物之間的深層聯(lián)系。他們從早期階段就建立了伙伴關(guān)系; 每個(gè)人在多樣性方面都會(huì)刺激另一方。蜜蜂在塑造自然世界方面發(fā)揮了不可思議的作用。它們對我們的生活方式也很重要，首先是它們在人類飲食中的作用。人們常說，每三口食物中就有一口依賴于蜜蜂。
      

      但是我們沒有想到所有這些其他的聯(lián)系：蜜蜂提供了蜂蠟蠟燭的光和蜂蜜的甜味。蠟的早期工業(yè)用途包括用蠟?zāi)?，印度尼西亞蠟染和蠟片制作青銅雕塑。
      

      您可以追蹤我們與蜜蜂的關(guān)系，而不是幾百年，而是數(shù)十萬年。蜂蜜在人類飲食中的作用可以追溯到史前時(shí)期。這種糖的來源甚至可能有助于推動(dòng)我們大腦的擴(kuò)大。它可能幫助我們成為了我們自己。
      

      漢森： 非洲的狩獵采集者跟隨這只鳥到蜜蜂的巢穴，并且有幾代人。蜂蜜指南非常擅長定位蜂巢。但就其本身而言，它無法進(jìn)入巢穴。所以一旦它找到一個(gè)，它接下來要做的就是尋找人。它在樹枝上跳來跳去，發(fā)出刺耳的叫聲來引起注意，然后把一個(gè)人帶到蜂蜜身邊。人們爬樹或挖巢，蜜蜂以遺體為食。
      

      有趣的是，生物學(xué)家花了多長時(shí)間才弄清楚這種關(guān)系。最初的解釋是蜂蜜指南與蜂蜜獾共同進(jìn)行，蜂蜜獾還襲擊了蜂巢。然后一位生物學(xué)家指出，獾是夜間活動(dòng)，而鳥類則不是。此外，沒有人見過導(dǎo)致獾的蜜導(dǎo)。更有意義的是，這種關(guān)系在大草原上演變，人們每天都在尋找蜂蜜。
      

      SN：這本書中最令人討厭的奇怪時(shí)刻之一就是當(dāng)你去麥當(dāng)勞并挑選巨無霸時(shí)。你為什么這么做?
      

      漢森：我想在一個(gè)意想不到的地方尋找蜜蜂的重要性。當(dāng)你進(jìn)入麥當(dāng)勞時(shí)，你不會(huì)想到蜜蜂 - 你就是這樣!我不在乎有多少人盯著看。我用鑷子坐在那里，將所有的種子從發(fā)髻上取下來。我最后得到了一堆你可以沒有蜜蜂[肉和面包]和一個(gè)你不能[不僅包括蔬菜，還包括奶酪和特殊醬汁]。我們?nèi)匀豢梢猿?，但它?huì)相當(dāng)沉悶。
      

      SN：你擔(dān)心蜜蜂。為什么?
      

      漢森：這是四種藥：殺蟲劑，病原體，寄生蟲和營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不良是人們沒有想到的。我們將蜜蜂運(yùn)到各處，然后他們將三天強(qiáng)力喂杏仁花，然后將它們裝到卡車上并運(yùn)送給授粉的蘋果。這不是一種健康的生活方式，也不是多樣化的飲食習(xí)慣。
      

      SN：你說蜜蜂是少數(shù)能激發(fā)喜愛而不是恐懼的昆蟲之一。為什么你認(rèn)為那是?
      

      漢森：蜜蜂從一開始就和我們在一起。我們的原始甜食使我們跟隨這些生物，然后我們很早就馴化了蜜蜂，在狒狒樹上放置了蕁麻疹并重新使用了好的地方。我認(rèn)為我們與這些生物有很深的聯(lián)系。
      
			

			
        
      
			
      
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