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      豬肉價(jià)格暴漲的原因是什么？2020年豬肉為何一路上升？
      
			
      
				2020-08-27 14:28:29
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			  來(lái)源：中華網(wǎng)
			
      
		
      
				
		
      
			
      豬肉的價(jià)格從6月以來(lái)一直在漲,雖然漲幅不大,但是腳步卻沒停下來(lái)。那么，豬肉一直上漲原因幾何呢，什么時(shí)候能讓我們痛痛快快吃上一頓大肉呢?下面跟小編一起來(lái)了解下。
      

      進(jìn)入8月份以來(lái)，各地豬肉市場(chǎng)價(jià)格隨著農(nóng)村生豬產(chǎn)能的不足，生豬價(jià)格上漲，豬肉價(jià)格隨之水漲船高。豬肉價(jià)格從8月上旬的26.00～30.00元/斤，到8月下旬便漲到30.00～35.00元/斤之間。同時(shí)，各地的雞鴨肉價(jià)格、雞蛋價(jià)格、蔬菜等等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格都有不同程度的上漲。奇怪的是，近期雞蛋的價(jià)格由2.80～3.20元/斤，上漲到4.80～5.20元/斤之間，價(jià)格在近期相比，基本上漲了一倍，上漲的幅度非常之大，反而各地的雞蛋銷售量成倍增長(zhǎng)。這究竟是什么原因呢?～～
      

      

      第一，雞蛋價(jià)格的上漲反而銷售量大增的主要原因是雞蛋仍然是豬肉首選的“廉價(jià)”替代品。進(jìn)入8月份以來(lái)，各地豬肉價(jià)格進(jìn)入又一波的價(jià)格快速暴漲階段，豬肉價(jià)格已經(jīng)觸擊和超越到天花板之上，使廣大消費(fèi)者難于接受到昂貴的豬肉，而四處尋找廉價(jià)的豬肉替代品。近期雞蛋價(jià)格已經(jīng)從止跌而上漲，隨著豬肉價(jià)格的上漲而上漲，雞蛋銷售量，反而也隨之而來(lái)的增長(zhǎng)。這是因?yàn)椋i肉價(jià)格過(guò)高，廣大消費(fèi)者把雞蛋定為他們的豬肉廉價(jià)的替代品，而大量消費(fèi)豬肉造成的。目前豬肉價(jià)格是35.00元/斤左右，而雞蛋價(jià)格漲到5.00元/斤左右，兩者之間價(jià)格懸殊特別大，因此，雞蛋雖然價(jià)格上漲，作為與豬肉價(jià)格相比，仍然是太廉價(jià)的實(shí)惠型替代品。這是目前雞蛋銷售量大增的重要原因。～～
      

      

      第二，雞蛋價(jià)格的上漲反而銷售量大增的重要原因是高溫季節(jié)有關(guān)，人們生活習(xí)性的改變。8月份正是三伏天時(shí)期，天氣十分炎熱，人們生活上習(xí)慣清淡型的食品，不喜歡豬肉之類的油膩食品。因此，在夏季高溫天氣炎熱的時(shí)間段，人們的生活習(xí)慣的改變，大多數(shù)人放棄豬肉的消費(fèi)，轉(zhuǎn)向?qū)﹄u蛋的消費(fèi)，是目前整體市場(chǎng)上雞蛋銷售量突飛猛進(jìn)的重要原因。這也是目前，雞蛋價(jià)格上漲，而銷售量不減，反而增長(zhǎng)的重要原因。～～
      

      

      第三，雞蛋價(jià)格的上漲反而銷售量大增的另一個(gè)重要原因是中秋的臨近，月餅加工的需要。目前是8月份，離10月1日中秋節(jié)(今年中秋和國(guó)慶同日)越來(lái)越近，只有30多天的時(shí)間了。傳統(tǒng)月餅的制作是離不開雞蛋作原料的。目前正是各地月餅加工的重要的關(guān)鍵時(shí)期和階段，因此月餅加工廠家正是大量采購(gòu)雞蛋的重要時(shí)候。這也是目前各地雞蛋價(jià)格上漲，反而銷售量大增的重要原因所在?！?/p>

      

      總而言之，進(jìn)入8月份以來(lái)，隨著豬肉價(jià)格的快速上漲，雞蛋價(jià)格也隨之止跌大幅度上漲，反而銷售量也隨著大幅度的增長(zhǎng)，主要原因雞蛋是豬肉首選的替代品，另外，在酷暑難耐的季節(jié)里，消費(fèi)者生活習(xí)性偏向清淡方向轉(zhuǎn)變，還有中秋節(jié)的臨近，月餅加工業(yè)的突起，都是造成各地雞蛋銷售量大增的原因?！?/p>

      溫馨提示：豬肉上漲的原因歸根結(jié)底還是我國(guó)的生豬產(chǎn)能仍然不足，與去年同期相比還減少了約20%，供應(yīng)缺乏，需求仍在，價(jià)格自然要往上走了。
      
			

			
        
      
			
      
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