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      吃不對,肝受罪!
      
			
      
				2022-04-22 15:48:41
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
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      2022年4月20日發(fā)(作者：西安全運會開幕式直播)
      龍源期刊網(wǎng)
      吃不對，肝受罪！
      作者：老張
      來源：《人生與伴侶·共同關(guān)注》2018年第03期
      大魚大肉、油炸食品，雖然吃起來很香，但這種高脂肪、高熱量的食品吃多了，攝入
      大量脂肪，肝細胞負擔太重，代謝脂肪的能力會下降，導致大量脂肪沉積在肝臟內(nèi)，就給肝臟
      穿上厚實的“脂肪”衣，成為脂肪肝。
      這層“脂肪”衣會讓肝臟呼吸困難，營養(yǎng)也難以送達，肝臟會發(fā)生脂肪性肝炎，再嚴重甚至
      可能出現(xiàn)肝硬化。
      此外，晚上身體的代謝率下降、消耗能量的途徑少，吃得太多、過飽，脂肪也容易在體內(nèi)
      堆積，從而形成脂肪肝。
      進入體內(nèi)的酒精90%在肝臟代謝，它能影響脂肪代謝的各個環(huán)節(jié)，使體內(nèi)代謝失常，從而
      造成過量的脂肪聚集于肝臟，形成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。酒精引起的肝
      功能損傷病例中，約0.5%可轉(zhuǎn)化為肝硬化，而發(fā)生酒精性肝硬化后1%～2%還會轉(zhuǎn)變?yōu)楦?/p>
      癌。
      喝酒的量越多，時間越長，肝臟就會越壞。通常喝酒在五年以上，每天男的酒精40g以
      上，女的酒精20g以上；或者是兩周內(nèi)大量喝酒，每天達到乙醇量80g，就會患上酒精性肝
      病。
      愛吃生食、不注意衛(wèi)生，容易導致肝包蟲病，也就是肝臟上長滿了寄生蟲。比如生吃淡水
      魚類產(chǎn)品，尤其是不衛(wèi)生的生魚片等，就可能引起肝吸蟲病，造成肝臟損傷。
      建議少吃生魚產(chǎn)品，不要生飲泉水、湖水，瓜果蔬菜都要洗干凈再吃。
      據(jù)統(tǒng)計，目前常用的藥物及品已超過30000種，明確可以引起肝損害的藥物超過
      1000種。藥物可直接或經(jīng)過身體代謝引起肝損傷。
      一般來說，藥物性肝損害分為急性和慢性。急性損害發(fā)生時，會表現(xiàn)為乏力、胃口差、腸
      胃不適、惡心嘔吐、黃疸等，嚴重變?yōu)楦嗡ソ?。慢性的肝損害癥狀不是很典型，肝臟持續(xù)受損
      后，恢復起來更難。
      抗生素、治療心臟病的藥物、中藥、都可能會造成肝損害，因此一定是在專科醫(yī)師
      指導下用藥，用藥要看說明書，避免超劑量服藥和療程過長，不要自我診斷和隨意服藥。比
      如，有人感冒藥、消炎藥疊加使用，誤以為療效加倍，實則傷害加倍。
      盡量避免吃發(fā)霉的食物，因為發(fā)霉的食物里的“黃曲霉毒素”，是肝癌“兇手”。
      			

			
        
      
			
      
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