【推薦】陳皮的養(yǎng)生功效有哪些
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陳皮的養(yǎng)生功效有哪些
陳皮味辛、苦,性溫,具有行氣健脾、降逆止嘔、燥濕化痰的功效,可用于胃部
脹滿、噯氣、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀。無(wú)論屬寒屬熱、屬虛屬實(shí)
的惡心嘔吐皆可用之。在補(bǔ)藥中配入陳皮,可以幫助脾胃運(yùn)化,補(bǔ)而不膩,讓補(bǔ)
藥更易吸收。此外,屬于氣滯的大便不通者也可泡服陳皮,解除便秘的痛苦。那
么陳皮的養(yǎng)生功效有哪些呢?
1、對(duì)消化系統(tǒng)的作用:陳皮所含揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消
化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果。
2、對(duì)泌尿系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,尿量減少。
3、抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強(qiáng)抗炎作用。
4、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過(guò)大時(shí)反而
出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果較
對(duì)高血脂癥引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
5、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用:陳皮所含的揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰的作用,使痰液易
咯出。陳皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用,其醇提物平喘效果較好。
陳皮食用方法
一、陳皮冬瓜老鴨湯:
食材:陳皮少許、冬瓜500克、薏米50克、老鴨半只、生姜少許、食鹽少許。
1.把老鴨去臟雜、尾部,切塊;陳皮、薏米浸泡2小時(shí);冬瓜連皮切厚塊;生姜切
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