2013-04-07

核桃的功效與作用

核桃仁，又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品為胡桃科植物胡桃Juglansregia

L.的干燥成熟種子。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去肉質(zhì)果皮，曬干，再除去核殼

及木質(zhì)隔膜。性味甘，溫。歸腎、肺、大腸經(jīng)。補(bǔ)腎，溫肺，潤(rùn)腸。用于腰膝酸

軟，陽(yáng)痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結(jié)。

常食核桃不但不升高膽固醇，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，所以很適合動(dòng)

脈硬化、高血壓和冠心病人食用。因核桃含量脂肪，所以能潤(rùn)腸，大'便秘結(jié)。

核桃仁中的脂肪主要是亞麻油酸，是人'體理想的肌膚美'容劑，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌

膚、烏須發(fā)的作用。

傳統(tǒng)認(rèn)為核桃有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘這功效，對(duì)腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很

好療效。含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延

緩衰老。

潤(rùn)澤核桃：出自中條山脈，最佳生態(tài)環(huán)境，絕無(wú)污染，以皮薄仁飽聞名全

國(guó)。核桃仁含有必需而自身不能合成的七種氨基酸，16種礦質(zhì)元素，尤以

磷，鎂，鈣為最，維生素B1，B·，B6，維生素D，尼克酸等，具有健腦，補(bǔ)腎，

烏發(fā)，生發(fā)及美容，養(yǎng)顏的作用

石城茵陳茶護(hù)肝清肝利膽涼茶養(yǎng)生

珍珍茵陳清涼茶采自贛江源頭---石城縣崇山峻嶺。其口感清香、性清涼。它與

眾不同之處是源自民間、依據(jù)《本草》經(jīng)科學(xué)配制，品質(zhì)純真！且只采用石城原

產(chǎn)地茵陳再配淡竹葉、野生金銀花、田基黃、夏枯草等山野本草，用傳統(tǒng)方法加

工而成。既保留本草獨(dú)具的清香之氣，又讓人飲后感覺(jué)身如自然其境；更具護(hù)肝

利膽、清熱瀉火、解暑之功。為日常生活中健康實(shí)在的涼茶飲品。

【適宜人】?jī)?nèi)熱、肝火較旺或需要護(hù)肝、清肝利膽的朋友養(yǎng)生。

【不適人】胃虛寒，陰虛體弱者慎用。

【飲用方法】一日1-3次；一次一袋（3克）用沸水沖泡5分鐘后飲用；可重復(fù)

泡；或多次、多包沖泡飲用。

珍珍貢蓮江西石城優(yōu)良自然環(huán)境盛產(chǎn)的通心白蓮歷史悠久，曾為歷代宮廷貢

品，屬石城主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，年產(chǎn)2000噸左右，為全國(guó)最大產(chǎn)蓮縣，96年度

被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)”。石城蓮子品質(zhì)純正、無(wú)污染，素以蓮中珍

品而馳名中外，在同類(lèi)產(chǎn)品中名列前茅，通心蓮最具特的是新鮮清香，原原

味，燉煮易酥。

蓮子的功效：

性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng)；補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用

于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢(mèng)，失眠，健忘，心煩口渴，腰

痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食

等病癥。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓；

蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。

2013-04-07

蓮子的作用：

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，

脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有

其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙

蓮子等物質(zhì)，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶

活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。對(duì)

治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。豐富的磷還是細(xì)

胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)代謝，并維持酸堿

平衡，對(duì)精子的形成也有重要作用。蓮子有養(yǎng)心安祥的功效。中老年人特別是腦

力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆

的發(fā)生。蓮子中央綠的芯，稱(chēng)蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，

味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血

壓。可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。用作補(bǔ)益藥，補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)

心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、

心神不寧、驚悸、不眠。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而

不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防

癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)功能；

2、降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用；

3、強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較

強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；

4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，

對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑的作用，

服食蓮子有良好的止遺澀精作用。